Hvorfor ville du ønsker at høste din egen honning? Det er meget simpelt at gå ned til hjørnet stof butik og købe nogle, klar til at gå i en praktisk pakke. Biavler honning er noget, som du er nødt til at komme fra din egen hive, og er ofte højere kvalitet, hvad du kan få i butikken. Denne hobby er ikke uden risici, kan du blive stukket eller dine bier kunne producere dårlig honning, eller bare lade din bistade for en bedre placering. Opadrettede er, at du kan sælge den honning, dine bier producerer, mens du nyder så meget af den velsmagende godbid, som du like.Once upon a time folk ville have til at gå på udkig gennem skoven for naturligt forekommende bikuber, der er normalt i udhulet logs eller træer. Det blev sådan et besvær, som folk efterhånden har lært at holde bier for sig selv i let at vedligeholde nældefeber, på let tilgængelige steder i nærheden af deres hjem snarere end i de dybeste dele af skoven. Dette gør bierne meget nemmere at passe til, og opgaven med at indsamle honning så meget easier.Before dig i gang indsamle honning fra din bistade, så sørg for, at du har alle de rigtige udstyr og sikkerhed gear. Aldrig nærmer dig din hive uden din biavler jakkesæt og hat. Den sværeste del om indsamling af honningen skal køre bierne væk., For at du har brug for en ryger. En ryger sætter en lille mængde røg, der producerer en beroligende virkning på bierne. Du er nødt til at være forsigtig dog som alt for meget røg vil drive bierne væk helt. Vent et par øjeblikke for røgen kan træde i kraft, skal bierne flytte ned og ud af bikuben. Du ønsker måske at bruge en flugt board på dette punkt, men det er helt optional.The næste skridt i at indsamle honningen er at undersøge toppen af bikuben nøje. Hvis du ser en voksagtig lag dette er et godt tegn. Dette kaldes en capping, og indikerer, at honning kamme er fuld. Du bliver nødt til at fjerne udjævningen og læg den i en gryde. Nu til den sjove del, er udvinding af honey.An emhætte dybest set en roterende cylinder, der bruges til at indsamle honning. Placer reducerede honning kamme i emhætte og tænde den. Hvis du har en manuel saftpresser, bliver du nødt til at vende en hånd krank at starte emhætte spinning. Gentag processen for hver reducerede honning kam i din hive.You bliver nødt til at rense din honning, når du har pakket det. For at du kan bruge ostelærred som en si. Dette kan tage et stykke tid, men det er et meget vigtigt skridt, da det fjerner overskydende voks eller andet affald fra honning. Når du har filtreret din honning, lad det stå i et par dage for at lade alle boblen stige til toppen, hvor de nemt kan skummes af. Når luftboblerne er væk, kan du hælde din honning i rene krukker, forsegle dem tæt, og mærke dem, hvis du ønsker det. Opbevar honning i et køligt, tørt sted. Udsættes honning for direkte sollys vil også få det til at forkæle
Af:. Christopher Shireman