Cinco de Mayo vokser ind i en større fest hvert år i USA. Men i Mexico, hvor denne ferie stammede at fejre sejren mexicanerne vandt over den franske i 1862, det er fejret primært i området omkring Puebla, hvor kampen fandt sted. I USA opstår festlighederne fra kyst til coast.UCLA 's Center for Studiet af Latino sundhed og kultur, siger, at denne ferie er blevet fejret i Californien siden 1860'erne, kort efter kampen var vundet. Da der altid har været en stor population af Latinoer i Californien, er dette ikke overraskende. De har altid hædret deres kulturarv, selv når denne særlige ferie er blevet meget mindre i Mexico.In USA i dag, Cinco de Mayo er mere en fejring af mexicanske kultur snarere end en erindring om slaget, der fandt sted. Denne ferie er magen til andre, der fejrer andre kulturer i USA som St. Patricks Day, kinesisk nytår, og Oktoberfest.Cinco de Mayo giver mulighed for at fejre alle ting mexicanske: historiske skikkelser som Cesar Chavez, symboler på mexicanske kultur som Vor Frue af Guadalupe, og selvfølgelig maden. Du kan se mange skoler tager denne tid af året til at udforske Mexicos historie, og hvor meget det mexicanske folk har påvirket kulturen i USA. Mexicanske folkedans, traditionelle tøj og kunsthåndværk er alle highlighted.In mange lokalsamfund over hele landet, er Cinco de Mayo ringet ind med livlig musik, farverige bannere og dans. Amerikanere fra alle samfundslag nyder denne chance for at udforske mexicanske kultur og har en god tid. Nogle steder er oprettet store fester udendørs komplet med parader, dans, levende musik og lækker mad. Dem, der deltager sommetider vælger at klæde sig i traditionelle mexicanske kostumer og farverige vævede ponchos.Other samfund kan have festlighederne kun i mexicanske barer og restauranter. Du kan stadig finde tequila, margaritas og øl fra Mexico samt plader af lækre retter til at nyde. Du kan gå der for at høre levende musik og feste med stil, selv i disse små communities.Cinco de Mayo parter afholdes også i private hjem. Værter dekorere med røde, hvide og grønne streamers, hænge bannere, eller dekorere med traditionelle symboler Mexico. De kokken lækker mad og invitere alle deres venner og familie til at komme over.Cinco de Mayo historie kan være en smule fuzzy for de fleste amerikanere, men de er mere end glade for at fejre alle de vidunderlige ting Mexico har givet til vores land. Deres kultur har gjort en kraftig indvirkning på identiteten af USA, og fortjener at blive fejret i style.How vil du fejre i år? Vil du deltage i et fællesskab fest? Gå ud til en fabelagtig mexicanske måltid? Måske planlægge din egen private indsamling og har en mexicansk måltid i hjemmet eller i en lokal park? Der er så mange måder at fejre alle de fantastiske fødevarer og traditioner, vi har modtaget fra Mexico. Du vil nemt finde, hvad der fungerer bedst for dig
Af:. Christine Szalay-Kudra