I USA, mange mennesker kender Cinco de Mayo. Enorme skarer kan ikke vente med at begynde festlighederne hvert år i maj. Men få kender virkelig historie for denne mexicanske fest. Den gennemsnitlige person i USA, vil sige, at det har noget at gøre med "den mexicanske frihed ting," det er ikke sandheden. Independence Day for Mexico er den 16. i September.In 1950'erne, USA 'Good Neighbor Policy opfordrede sine folk til at nå ud til de omkringliggende lande. Dette er, når amerikanerne blev introduceret til Cinco de Mayo. I 60'erne blev ferien skubbet længere ind i offentlighedens søgelys ved Chicano aktivister som en måde at sætte gang i den kulturelle stolthed blandt mexicansk-Americans.By tiden 1980'erne rullede rundt, ferien var blevet langsomt vokser i berygtet. Gennem dette årti er kommercialisme, havde Cinco de Mayo er blevet annonceret som en fremragende ferie til at afsætte til at drikke alkoholiske drikkevarer fra amerikanske virksomheder. Det er på grund af disse virksomheder, at Cinco do Mayo var blevet mainstream i amerikansk kultur, selv om den sande betydning af det, for at fejre Mexicos sejr mod franskmændene i 1862, var diluted.As Cinco de Mayo mainstream status voksede, flere amerikanere blev interesseret i fejrer det. Folk begyndte at se ind mexicanske traditioner, musik og mad. Cinco de Mayo ville snart blive en længe ventede ferie hvert year.Today, Cinco de Mayo er en stor undskyldning for at virkelig forkæle sig selv ind i alle ting mexicanske. Festdeltagere kan klæde sig i traditionelle lyse tøj, deres hjem dekorere med den mexicanske flag, sombreros og chili peber, og har en masse sjov med dagen. Børn lærer om ferien i skole og bringe hjem mere interessante stumper af information at dele med deres parents.Some folk smider store partier den 5. maj. Det er ikke en ferie reserveret til mexicanerne længere. Alle former for etniske grupper nu hoppe med på vognen. Nogle grupper endda holde deres egne parader og festivaler for at føje til festlig stemning. I nogle steder, har fejringen spredt sig til enorme proportioner. New York, Port Huron, og Los Angeles ligger alle hjem til enorme Cinco de Mayo celebrations.For dem, der foretrækker at fejre tættere på hjemmet, er det let at gøre deres egne forberedelser til fest. De kan lave mad Cinco de Mayo mad, sætte dekorationer, og lytte til traditionel mariachi musik. Private parter er næsten lige så populære nu, som de offentlige parter holdt i restauranter, barer og samfund rundt omkring i country.These partier er en fantastisk måde at introducere dig til nye Cinco de Mayo opskrifter, der kan have vakt din nysgerrighed. Ring til din familie og venner over for at bryde tortillas sammen. Fortæl dem ikke at glemme salsa! For dem, der ønsker at nyde nattelivet, så tjek de lokale mexicanske restauranter at se, om der er nogen partier i værkerne. Du kan altid hovedet ud for et lækkert måltid, drikkevarer og salsa dans til minde Cinco de Mayo. Hvis du ønsker en mere fredelig fest, koge op nogle tacos og kaste Zorro i DVD-afspilleren. Der er ingen regel, der siger, du er nødt til fest for at fejre
Af:. Christine Szalay-Kudra