Hvis du aldrig har prøvet at bruge en langsom komfur , behøver du ikke ved hvad du mangler. Det kan være din bedste ven i køkkenet. De kommer nu i mange forskellige størrelser , fra en lille dukkert lerkrukke til en 6-1/2 kvart lerkrukke . Du kan nemt finde en, der passer til din families størrelse og appetit. Nogle af de nyere har låg , der låser på plads i mere lethed i transport. Og nogle endda komme med en isoleret dækning. Når det kommer til at forberede middag, især i feriesæsonen , nogle gange er der bare ikke en masse tid. Mellem skole , arbejde , kirke, sportsspil og praksis mv , er der ikke altid en masse tid til at køre hjem og ordne noget til middag. Det er her din langsom komfur kommer i. Bare om noget , som du kan lave mad på komfuret toppen eller i ovnen kan også modificeres til at lave mad i din langsom komfur. Jeg har kogt flere supper , mange forskellige kylling retter , gryderetter, stege, BBQ ribben , bagte kartofler, osv. Ved at bruge din langsom komfur , du bare nødt til at bruge et par minutter om morgenen prepping de få ingredienser, som du har brug for, placere dem alle i den langsomme komfur , indstilling af din ønskede temperatur og timer og derefter gå væk . Du kan endda prep fleste af dine ingredienser aftenen før , hvis du ønsker , eller endda tilberede dit måltid natten , så du kan have nogle til frokost og til aftensmad. Der er endda langsom komfur liners , der er opdelt , så du kan tilberede to ting på én gang. Jeg har en, som jeg elsker at lave mad et par veggies i, når jeg madlavning en hovedret , såsom BBQ ribben eller en hel kylling . Så hvis du aldrig har prøvet at bruge en langsom komfur , jeg ønsker at opfordre dig til at give det en chance . Jeg kan være en livredder i forvejen hektisk og stressende tider
Af: . Steph Martin