Bed and breakfast spænder fra den meget historie, og dette er ikke et nyt begreb o bare endnu nyt ansigt i markedet. Det fremgik i Storbritannien lige efter Anden Verdenskrig var slut. Efter at den træt og de sårede ønskede nogle sted at hvile , og det var dengang, at folk begyndte at tjene gæster i deres hjem og gav dem morgenmad den efterfølgende morgen. Således var baseret på konceptet om betjener gæster i private værelser . Denne tradition for bed and breakfast stadig lever og har ikke ændret begrebet betjener gæster, der ønsker rest.Even til i dag, bed and breakfast har mennesker, der tjener hjemmelavet mad snarere end at gå gennem markedet for at fodre gæsterne. Og meget grundlæggende idé bag bed and breakfast er, at folk , der arbejder her ikke er professionelle medarbejdere, men snarere er mennesker, der ejer stedet . Det er ejeren, der vil gøre alt , lige fra madlavning, rengøring til organisering og monetære tilbud . Bare den måde, du spiser i dit hjem efter din overenskomst på det sted, du vil, kan du nyde maden her , hvor du kan lide , det være sig haven eller privat værelse eller spisestuen selv
Af: . Franchis