Midsommeraften er næsten som en hellig dag for svenske folk. Folk ser frem til det og planlægge den part omgiver det undertiden måneder frem. Fordi vintre i Sverige kan være meget koldt og især mørke - nogle steder solen aldrig står op på alle for måneder - Midsummer er lige så meget en fejring af solen og lyset tilbage i sommeren itself.Midsummer altid falder sammen med sommeren Solstice hvert år. Det betyder den dag i året med de mest dag lyse timer og dermed også den korteste nat. For mennesker, der bor på den nordlige halvkugle det altid sker omkring det enogtyvende juni afhængig skudår og så videre. Over polarcirklen går solen aldrig ned på alle, og det er dag 24 timer i døgnet. Nedenfor polarcirklen solen betyder indstillet, men derimod meget sent og ikke meget lavt. Som et resultat nætterne bliver meget kort og dim snarere end mørkt, en perfekt mulighed for at feste ville du ikke sige Midsommeraften kommer altid på en fredag ​​mellem juni tyvende og juni seksogtyvende?. De fleste mennesker kun arbejde en halv dag på denne dag, da Midsommerdag er en helligdag i henhold til den svenske calendar.A klassisk svensk Midsommer fest omfatter spise frokost udenfor i solen - forhåbentlig. Klassiske retter er mange forskellige varianter af marineret sild sammen med creme fraiche, purløg og rødløg er nyplukkede svenske kartofler, der serveres kogt og jordbær med mælk til desert.A masser af drikkevarer normalt indtages som godt. Øl er det foretrukne valg af dagen sammen med så mange forskellige flavored slags snaps som muligt. Mange svenskere vælger at smag deres egen snaps fra gamle traditionelle opskrifter. De mest almindelige krydderier, der anvendes, er spidskommen, fennikel, hyldebær, forskellige frugter og anis, ikke nødvendigvis alle sammen på samme tid however.Dancing og spil er også en del af festlighederne. A Midsummer s pole er normalt op i en lokal eng eller et felt for folk at samles omkring efter frokost tid. Stangen er ligesom et stort kryds klædt i grønt krat med to store ringe hængende på hver side af den vandrette del af korset. Mange feminist-orienterede folk ofte klager over, at dette er en gammel fallos symbol, men i virkeligheden er det en kristen symbol oprindeligt fra Tyskland går tilbage over tusind år. Voksne og børn udfører klassiske danse rundt om stangen ledsaget af svensk folkemusik band med violiner og harmonikaer. Hvis du ønsker en smag, du kan lytte til Peter Stormare partner i filmen Minority Report.On en mere alvorlig note, dette er en af ​​det svenske politi travleste dag og nat i året. Masser af mindreårige får alt for beruset og en masse ulykker tendens til at ske. Fordi mange mennesker fejrer Midsommer i den svenske skærgård er der altid drukneulykker og ting af denne uheldige karakter, der opstår hvert år
Af:. Robb Stark