I som en amerikansk bor i Warszawa, Jeg Polen ofte spurgt "hvorfor en kalkun?". Dette spørgsmål, når de sættes til den gennemsnitlige amerikaner ville blive besvaret i den form, det var, hvad der blev spist af pilgrimme under den første thanksgiving som blev en tradition bagefter, og dette er en dejlig historie. Ideen om at fortsætte en tradition startet af dem, hvis lidelser i den nye verden gav måde at dem er taknemmelig for deres første god høst, som de fejret med en kæmpe kalkun måltid er sentimental, men er det sandt? Har pilgrimme virkelig spiser kalkun under den første Thanksgiving måltid? Det er et spørgsmål, som mange historikere er kommet til at spørge, om pilgrimme faktisk spiste fuglen vi i dag kender og refererer til som en kalkun, fordi pilgrimme kaldt enhver form for fuglevildt en kalkun selv dem, der ikke var, hvad vi i dag kalder en kalkun . Det er mærkeligt for mange og måske uacceptabelt, at pilgrimme måske ikke har spist kalkun, da det er blevet sådan et symbol på denne ferie, men der er en mulighed, de måske ikke har. Hummer, hjorte hvilket måske ingen nogensinde ville forbinde med Thanksgiving blev sikkert spist, men der er én ting, at vi næsten kan fjerne fra hvad der kunne have været på menuen, og det er pumpkin pie som pilgrimme mere end sandsynligt var løbet tør for mel ved derefter . Naturligvis er det egentlig ikke et spørgsmål af enorm betydning, hvis de pilgrimme, der er meget ofte omtales som vores forfædre spiste, hvad dag er kendt og accepteret som kalkun, men hvad er nogle måske sige, er, at de var at give tak til Gud for de velsignelser, de havde modtaget i løbet af året. Dette er igen baseret på, hvad vi kender i dag også kan bestrides, ikke, at der nogensinde var en fest, men at dens intension var at vise taknemmelighed mod Gud. Ja, det er sandt pilgrimme var dybt religiøse på en måde, der ikke tillader dem at bære alle farver bortset fra sort også inde mener, at dans, drikke og musik var irreligiøse, men denne grund er netop derfor, nogle hævder, at deres ikke var virkelig en festmåltid af tak. Logikken for dette tvivle at spørgsmål ligger i det faktum, at disse var dybt religiøse mennesker ikke trods det. I disse dage takker Gud blev gjort på en helt anden måde, så er det i dag, som at give tak til Gud i de dage specielt ved dybt religiøse mennesker blev gjort i form af bede og faste og ikke i form af enorme fester. I udtalelsen af flere historikere festen for pilgrimme i virkeligheden var en høst fest, som var en meget almindelig ting på det tidspunkt og ikke en dag for at give tak til nogen modstrid med historien fleste amerikanere er fortalt i skolen. Én grund jeg kan se til denne ændring i historien er måske den amerikanske regering mente, at en dag tak ville være mere ivrigt fejret derefter en "høst dag", især af dem, hvis levebrød var ikke afhængige af landbruget. I modsætning til hvad nogle måske tror Thanksgiving fest blev ikke gentaget af pilgrimme det følgende år, da høsten ikke var så rigelige, og det var ikke før to år gået efter den første fest, det blev gentaget. Mærkeligt nok mange historikere har grund til at tro, at denne anden fest i virkeligheden var den første rigtige "Thanksgiving Day Dinner" forgrunden det var dengang, at pilgrimme havde en dag til at give tak for den regn, der bringes til ende på den lange udkast, som de følte deres bønner til Gud har været ansvarlige for. Endnu Thanksgiving dag, at overraskede mig, da jeg først hørte det, var, at pilgrimme kun holdt denne fest to gange, som går i skarp kontrast til, hvad jeg havde troet, at denne fest blev gentaget af dem år efter år. Virkeligheden var, at ikke indtil langt senere under Lincoln administrationen gjorde "Thanksgiving" blev anerkendt som en officiel helligdag, som det var Lincoln, der tog tid ud fra "Civil War" for at gøre det sådan. For mange dog på det tidspunkt i kongressen for sufferance af en hvad i virkeligheden kunne kaldes en håndfuld Pilgrims som de kun nummereret 100 (ikke alle medlemmer af "Separatist Church of England", og hvoraf de fleste døde mindre derefter 5 år efter at nå den nye verden) ikke underbygge have en national helligdag. Som for mig, jeg kan se, hvor der var vis logik i denne men når jeg siger det, ikke ønsker det underforstået, at jeg er imod denne ferie som jeg fejrer det hvert år på trods af ikke at have været i staterne i over 13 år. Der er en anden faktor, som jeg også finder underligt i fortællingen af historien omkring Thanksgiving eller i det mindste den måde, det er fortalt i amerikanske skoler, og at det at være, at det aldrig bliver nævnt, at pilgrimmene forlod England, men oprindeligt var det ikke til at gå til den nye verden, men til Holland. Holland, hvor de opholdt sig for mange et år, men til sidst forlod finde den hollandske livsstil at være "ugudelige" samt det faktum, at nogle af deres børn talte hollandsk stedet for engelsk som uudholdelig. Jeg finder det morsomt på en lysere side af dette, at det tøj, vi forbinder med pilgrimme betyder de lange sorte hatte mændene bar som efter min mening ligner en heks hat var virkelig nederlandsk som var resten af deres klæder, og det er måske grunden at mænd i denne påklædning kan findes på kasser af "Dutch Masters Cigarer". Spørgsmålet om, hvorfor Tyrkiet er dog ikke den eneste, jeg hører i Polen år efter år fra dem, som jeg nævner Thanksgiving til så meget ofte er jeg bedt om at dele min viden om, hvorfor det er afholdt den 4. torsdag i november i modsætning til have en fast dato som julen? Dette spørgsmål kan jeg ikke svare med sikkerhed, men jeg vil forsøge at bruge min fantasi, hvad der kunne have ført den amerikanske regering til at indstille dagen, da such.In det første sted, de har valgt en torsdag betyder, at de mere end gerne altid ønsket det at være på en hverdag i modsætning til julen, som nogle år kan falde på en søndag. Men nogle insistere hvorfor 4. torsdag i november ikke en anden dag for eksempel 3. onsdag i oktober? Dette igen med fornuften som en allieret jeg kan retort, at dem, der valgte denne dag formentlig var på udkig efter en dag, der ville hjælpe markere tiggeri af julehandlen, men ikke en, der ville være så tæt på, at det ville komme til at konkurrere med det. Denne 4. torsdag, hvis man tænker over det er ideel som det kan falde et sted mellem den 28. november senest eller 22. tidligst. En anden grund kan jeg spekulere hvorfor torsdag blev valgt som modsætning til skal vi sige fredag eller onsdag er, at Thanksgiving være på torsdag gør det muligt for butikkerne at lukke på torsdag til Thanksgiving, og derefter bruge den følgende fredag for at få sig klar til, hvad der ville være den første lørdag i ferie shopping sæsonen. Grunden til dette sker, er, at dagen efter Thanksgiving, men ikke en officiel bank Holiday tages som sådan mindst lige så langt som skoler og varehuse er berørt. Dette ville efter min mening være en god teknik til at følge givet, at lørdag er den mest populære shopping dag, og disse butikker ønsker at drage fordel af det og være klar til den første lørdag i julehandlen. På trods af disse forskelle i fortællingen, som til min personlige måde at se tingene er interessant, men ændrer ikke heller mindsker hvad Thanksgiving er blevet, er der en amerikansk ferie, som kan fejres med nogen uanset nationalitet eller religion. Grunden til at jeg kan endda sige nogen religion er, fordi denne dag, eller hvad denne dag er blevet forvandlet til en dag, hvor vi amerikanere takke for det, vi har, men mærkeligt nok er det ikke længere forbundet med at give tak til nogen i bestemt eller selv Gud. En anden faktor i forbindelse med Thanksgiving, der gør det en stor sekulær ferie for nogen er det faktum, at det ikke er rigtig forbundet til patriotisme, da det ikke fejre wining af en kamp eller opnåelse af uafhængighed. Dette efterlader det åbne for at blive fejret af nogen uanset nationalitet, der gerne vil spise en kalkun og sige tak for at han eller hun har, at han eller hun anser værd at være taknemmelig for. HAPPY THANKSGIVING ALLE
Af:! Gianni Truviani