Underholdende venner og familie i dit hjem er en meget større virksomhed, end mange mennesker er klar over. Selv om det kan virke som en mere "low key" løsning end at gå ud, i virkeligheden er der en masse ting, der går ind i en vellykket middagsselskab er det ikke underligt, at en vært kan nemt rive og bruge flere penge end beregnet. At bidrage til at bekæmpe denne tendens, så læs videre for fem tips til at hjælpe dig med at planlægge en underholdende, original middagsselskab uden overspending.Keep det små. Ofte gange, folk går overbord, når de planlægger middagsselskaber især i sommersæsonen og helligdage. Du kan forhindre dette ved at begrænse din gæsteliste til et nummer, der vil passe komfortabelt i den plads, du har (komfortabelt at være den udløsende ord). En god tommelfingerregel er kun at invitere så mange mennesker som kan sidde omkring bordet (uden proppe ekstra stole i hjørnerne). Hvis youâ're fast besluttet på at have en større gæsteliste, kan du overveje at springe middag til fordel for snacks og cocktails. Hold det simpelt. Undgå fristelsen til at gå all-out gourmet til din middagsselskab det er ekstremt dyrt og yderst unødvendigt. Træk i stedet ud af dine kogebøger eller gøre nogle online-søgning. Der er masser af hjemmesider, der har lange menuer tilberedt, som kan søges af lejlighed, vigtigste ingrediens, eller en række andre identificere faktorer. Og du er bundet til at finde noget, der vil være både lækker og omkostningseffektive. Et godt mål at have, er at gøre dit arrangement til en afspejling af dig. Du vil have dine gæster til at føle sig godt tilpas og nyde sig selv behøver ikke bekymre dig om at imponere dem med fancy kaviar eller alléen champagne. Odds er dine gæster vil sætte pris på en afslappet, veludført komsammen mere end en snerpet, ultra-glam begivenhed anyway.Embrace teknologi. Som tidligere nævnt er der bogstaveligt talt hundredvis af online opskrift og madlavning fora. Med blot en lille smule forskning, kan du finde et væld af gode ideer til nemme, lækre forretter, hovedretter, sider, desserter og endda cocktails (eller mocktails for manglende drikkevand sæt altid holde dine gæster i tankerne!). En anden stor teknologisk værktøj er evite. Glem at bruge penge på invitationer og porto bruger lidt tid på at designe en unik invitation online og sende den ud til dine gæster med et klik med musen. Plus, evites tillader dig at foretage opdateringer, hvis nødvendigt, tilføje gæster, og overvåge din RSVP liste nemt og bekvemt. To ord: pot luck. En fantastisk måde at begrænse stress af planlægning og orkestrere et middagsselskab, er at losse en del af ansvaret. Overveje at bede gæsterne til at pitche ved at bringe en appetitvækker, dessert eller drikkevarer til at dele. Dette giver dig mulighed for at fokusere på de vigtigste skålen, samtidig med at alle vil have noget at gnaske på, at de virkelig vil nyde. Det er en god idé at koordinere, hvem der bringer hvad så du ikke ender op med en ubalanceret bord, men det vil spare dig for en masse arbejde (og penge). Indretning: mindre er more.If du fast besluttet på at knytte et tema til din middagsselskab, være forsigtig med ikke at gå overbord. Vælg et tema, der visuelt kan repræsenteres uden en masse arbejde eller ekstra udgifter til rekvisitter. Med lidt kreativitet lille, kan simple dekorationer nemt skabe den samlede effekt, du forsøger at opnå, og vil ikke bryde dit budget for arrangementet. Hvis du ikke går den tema rute, holde sig til simple ting som friske afskårne blomster og stearinlys for at skabe en behagelig atmosfære, der er både æstetisk tiltalende og komfortable. Husk, at målet for din middagsselskab være at samle en gruppe af personer, du ønsker at tilbringe mere tid sammen med, og til at behandle dem til lækker mad, underholdende samtale og en komfortabel, indbydende atmosfære. Med lidt planlægning, vil være vært for en no-ballade, billig, men stadig vildt vellykket middagsselskab være et stykke kage
Af:. Dane Smith