"Trick or treat Smell mine fødder ..." Det er alt, hvad du hører omkring vores hus fra mundingen af vores 4 årige søn, når vejret begynder at få lidt køligere og bladene begynder at ændre farve. Bygge op til Halloween er nogle gange for spændende for dem, der kommer til at klæde sig ud som ghouls og fairy prinsesser og gå fra dør til dør indsamling candy. Det kan også være lidt meget for dem, der er nødt til at få de kostumer sammen, dekorere huset med en spøgelsesagtig flair og få de godbidder, der vil blive uddelt. Selvfølgelig er der store chancer, du vil begynde at købe slik, når det rammer butikshylderne (sandsynligvis engang i juli disse dage) i den sandeste indsats af 'holde på det, indtil Halloween' (reelle betydning: at rive posen åben, mens du kører hjem og boliger 5 sjove størrelse Snickers søjler). Ved den tid, Halloween er ankommet, har du fået fem pounds og dine børn er på hvad der virker som uendelig sukker højder. Halloween aften er endelig kommet, og du venter på døren til dit nabolag børn promenade i deres festlige gear ... et stykke slik for dig, to til mig ... På det tidspunkt dine børn er vendt tilbage med deres dusør, er du så glade for at se, hvad de har fået ... og så væmmelig, at du aldrig ønsker at se på et andet stykke slik igen. Og ved den tredje dag, har selv børnene fået nok af Clark barer og jujubes. Men du har stadig en stor skål slik for hvert barn til overs. Hvad gør du med denne overbelastning af slik? Toss det? Feed det til hunden? Én ting at tænke på er holdbarheden af slik, du har på hånden. Chokolade slik barer normalt sidste omkring 6 måneder, hvor indpakket frugtagtig slik (ligesom Skittles, Willy Wonka typen slik eller Starburst) kan vare op til 8 måneder. Gum er godt for 4 til 6 måneder (4 måneder for sukkerholdige søde tyggegummi og 6 måneder for Minty, regelmæssige tandkød som Trident eller Chiclets). Nogle gode ideer til tyggegummi eller bolsjer er at fryse det. Disse elementer kan fryses i op til et år og vil tø natten hvis venstre ved stuetemperatur. Ren chokolade (ligesom Hershey er mini søjler) kan opbevares nedfrosset i op til 12 måneder så godt. Det er en god ting at have ved hånden, hvis du kommer til at lave hjemmelavet jul eller påske candy (for at bruge i stedet for chokolade smeltende wafers), eller hvis din søde tand popper op under en snestorm, og du kan ikke komme ud af huse til markedet for at opfylde din attrå. Slik barer som Snickers eller Mars stænger kan fryses, men vil ikke se alt for smuk, når du trækker ud af dybfryser, så det er nok bedst ikke at fryse disse. Nogle ideer til disse former for slik er: * En belønning krukke: Stash alle de slik, du kender dine børn og ægtefælle kærlighed i en stor klar krukke eller kande. Når nogen af jer gør noget værd belønning (passerer en stave test, går til potte, anerkender du fik en klipning, etc.) belønne dem, du elsker med en sød efter eget valg. Chancerne er med den tid candy har opfyldt sin holdbarhed, vil krukken være tom. * Placer candy ingen i dit hjem kan lide i løbet af fester eller sammenkomster. Hvis du er en ingen møtrik familie, udfylde din pæneste candy fad med Snickers og Almond Joys. Der er bundet til at være nogen på begivenheden, der elsker dem. * Fyld strømper eller festlige gaveposer for lærere eller pårørende og babysittere med chokolade slik barer til en særlig ferie tak. En af de bedste måder at bruge op Halloween slik er at gøre candy bar brownies (se opskriften nedenfor). Disse kan fryses og er en stor ting at have omkring for improviserer besøgende (forlade dem på tælleren for en halv time for en hurtig tø), eller en behandler, mens man ser fodbold på tv .... endda som en play date snack . Hvem vidste, at Halloween slik kan gå så langt Candy Bar BrowniesIngredients:? 1/2 kop butter1 cup white sugar2 æg1 tsk vanille extract1 /3 kop usødede kakao powder1 /2 kop alle formål flour1 /4 tsk salt1 /4 tsk bagning powder15 til 20 små slik barer (som Snickers, Mælkevejen, Twix, etc.) Kørselsvejledning: 1.. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør og mel en 8 tommer firkantet pan.2. Hak slik barer i bittesmå stykker med en helikopter eller føde processor.3. I en stor gryde, smelte 1/2 kop smør. Fjern fra varmen, og rør sukker, æg og 1 tsk vanille. Pisk 1/3 kop kakao, 1/2 kop mel, salt og bagepulver. Spred dejen i forberedt pan.4. Spred candy jævnt bits mere end toppen af brownie mixture.5. Bages i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter. Må ikke Kog
Af:. Audrey og Matt Mariani