Dem, der elsker at lave mad, vil de fleste sandsynligvis have en velassorteret og fuldt udstyret køkken. Men de skal sige at dygtighed måles, når du kan tilpasse sig til situationer, hvor du ikke kan få alt til din rådighed. Alvorlige kokke, der bliver udfordret til at downsize deres varer bør i det mindste have disse fem gadgets.Temperature Gauges levnedsmiddelkvalitet temperaturmålere eller blot kaldet termometre sikre, at fødevarer er kogt til perfektion hver eneste gang. Hver type fødevare har en fastsat temperatur, når det allerede er kogt. Det meste af tiden, ser på maden vil bare ikke gøre. Det kan være gylden brun på ydersiden, men du vil aldrig vide, om indersiden er mørt og klar. Også, hvor folk ser farvenuancer adskiller sig fra hinanden. Mens der er separate temperaturmålere til rådighed for ovne, kød, sukker og olie, vil det være stærkt anbefales at købe en multi-purpose gauge.Standing MixerOperating en stående mixer er som at have et ekstra par hænder. Du er velkommen til at tilføje i yderligere ingredienser i blandingen uden at skulle stoppe driften af blanderen. Prøve at gøre det med en håndholdt blander ikke at nævne, at de har tendens til at være tung og holde dem gennem blandingsprocessen er trættende. Kig efter dem, der kommer med vedhæftede filer som pasta beslutningstagere og kød kværne til en alt i én køkken tool.Dual Fuel OvenHaving en duel brændstof ovnen er at have det bedste fra begge brændstoffer i ét. Du kommer til at have den hastighed og præcision på gas til komfur og endda bagning og bagende med el som også giver dig mindre varmt spots.Knife SharpenerThe mest udbredte værktøj i køkkenet er kniven. Ironisk nok, en sløv kniv er den mest farligt redskab i køkkenet. Sløve knive glide og forårsage uheld, mens skarpe dem altid vil give dig præcise snit. Det er derfor, det er vigtigt at have en kniv blyantspidser på hånden, så dine knive skarpe altid. Kig efter dem, der foretages af natursten, da disse er bedst til at bevare blade.Indoor GrillGrilling er sandsynligvis den sundeste måde at lave mad, i modsætning til stegning, der gør maden iblødsætning med olie. Det er også den mest flavorful, i modsætning til dampning, der efterlader som regel fødevarer smag kedelig. Madlavning med ild tillader dig at lave mad, der er både sundt og smagfuld. Have en indendørs grill betyder, at du ikke behøver at vente på en solskinsdag at grill.These fem enkle, men væsentlige køkken gadgets kan gøre en kok ud af nogen. Du vil næsten altid ender med fødevarer, der er perfekt forberedt og kogte. Man kan sige, at ethvert køkken, der mangler nogen af disse er ingen køkken overhovedet
Af:. Penny Palmer