Hvis du opretter en virksomhed i restaurationsbranchen verden, må mange tanker gives til udlæg af køkkenet, hvor du vil forberede mad til mange covers.There nødt til at være tilstrækkelig plads til gå rundt og forberede sig og hakke kød og grøntsager uden at være i vejen for hinanden. Et område bør også udpeges til udarbejdelsen af ​​ørkener, væk fra kød og veg område. Der er mange steder på internettet, der specialiserer sig i kommercielle køkkenudstyr og før du forpligte dig til et design er det klogt at have et kig på, hvad de har at tilbyde. Dette vil spare ben arbejde, og du vil kunne finde en designer i nærheden af ​​dig, som du kan henvende sig til for rådgivning om indretning af tilberedningen og madlavning område.Meget ofte designere vil nu tale om modulære madlavning suiter. Hvad betyder det? Hvad de taler om, er områder, der er designet på en sådan måde, at der vil være mindre rod og der er ingen kabler til elektrisk udstyr over det hele, der vil gøre dig turen over.The enheder vil være i kubisk form, og bortset fra vask og ovnene, som nødvendigvis skal være stationær, kan andre arbejdsområder flyttes rundt til hvor du vil have dem for let adgang, som snitning tabeller. Disse kubisk enheder vil være på hjul for nem transport nær din madlavning område eller skylning facilities.These catering områder vil se slank og let at rengøre og arrangementet vil være langt mere fleksibel i modsætning til en traditionel køkken, som det udstyr, vil blive lagt, hvor det er nødvendig. Nu ved du, hvad modulære betyder, den næste ting at overveje, er budget.Of selvfølgelig, før at bruge mange penge på layoutet på dit space, skal dit budget overvejes. Som låne penge på dette tidspunkt er svært, især hvis du er en ukendt mængde eller risiko, er det klogt at holde sig til, hvad du har råd til. Din designer vil have intervaller til rådighed for enhver pocket.If du nødt til at låne penge, den første ting, der skal gøres, er at udarbejde en forretningsplan, og lige så vigtigt en virksomhed prognose. En prognose er en vurdering af, hvad du mener at opnå måned efter måned. Dette vil gøre dig se, hvad problemerne er, og hvor mulighederne ligger. Det vil give dig et indblik i, hvor meget medarbejdere, du vil være i stand til at give, og hvad du vil være i stand til at betale dem. Det kunne også være i stand til at forhindre uforudsete cash flow problems.Armed med alle disse oplysninger, vil du være i stand til at nærme din potentielle långiver, og de vil være i stand til at se, at du har gjort dit hjemmearbejde. Den billigste form for udlån er at få dig en sovende partner, som vil være i stand til at finansiere alle de ændringer, du skal gøre for at din virksomhed venture. Denne person vil naturligvis ønsker vederlag, når virksomheden tager fart. Dog vil dette vederlag sandsynligvis koste mindre end renten på det bank.Such en partner måske ikke har nogen erfaring inden for catering og vil være glade for at lade dig komme videre med din virksomhed uden unødig indblanding fra hans side.
Af: Rohdes