Mad rengøringsmaskiner anvendes i en bred vifte af storkøkkener til at sikre et rent og sikkert miljø. Den kommer i form af højtryksrensere, de to hyppigst anvendte typer er elektriske højtryksrensere og varmt vand højtryksrensere. At vælge den bedste højtryksrensere involverer udkig efter bestemte funktioner. Disse funktioner er: 1. Holdbar konstruktion - Enhver højtryksrenser, der bruges til at rense kommercielle køkken skal bygges til at holde. En holdbar konstruktion vil give mulighed for dag-til-dag brug og lange perioder med drift. Food rengøringsudstyr, der er holdbart vil have tunge metal organer og pulverlakeret rammer for at forebygge corrosion.2. Effektiv rengøring - For storkøkkener at forblive i overensstemmelse med strenge statslige hygiejnebestemmelser skal en kraftfuld rengøring løsning være haft. Højtryksrensere, der har en kraftig motor og en pumpe, der producerer høje niveauer af pres kan opnå dette gennem deres evne til at fjerne selv de hårdeste og mest genstridige stoffer grundigt og i en forholdsvis kort tid. 3.. Lavt støjniveau - det meste af tiden, er der støjfølsomme områder i nærheden, såsom spisesalen i en restaurant. Kunderne vil ikke sætte pris på afbrydelser i deres måltid, og så det er kritisk, at højtryksrenseren, du vælger har lavt støjniveau. 4.. Brugervenlig betjening - Food rengøringsudstyr, der er let at bruge, vil betyde mindre tid at skulle blive brugt på uddannelse af personale til at bruge maskinerne. Ofte, hvad sagen er i store hoteller eller rengøringsvirksomheder, er, at der vil være et væld af rengøring af værktøj og maskiner, at personalet bliver nødt til at vide hvordan man bruger. Højtryksrensere, at funktionen brugervenlig betjening gør processen med rengøring lettere, da de er relativt enkle at betjene, og de fleste vil indslag brugervenlige kontrolpaneler til yderligere brugervenlighed. 5.. Lav vedligeholdelse - storkøkkener skal holdes rene på daglig basis. Fødevarer rengøringsudstyr med lave krav til vedligeholdelse vil spare virksomhederne meget tid på reparation og udskiftning, og vil til gengæld, give mulighed for mere tid til at blive brugt på mere vigtige opgaver. 6.. Varmt vand eller koldt vand? - Elektriske højtryksrensere køre på en kold vandforsyning og producerer høje niveauer af pres for at sprænge væk opbygget skidt, snavs og fedt. Varmt vand højtryksrensere på den anden side, har evnen til at opvarme vand til høje temperaturer, som vil gøre fjernelse af stædige snavs, fedt og olie langt mere effektiv. Selv om det kan synes, at varmt vand højtryksrensere ville gøre mere passende valg til rengøring storkøkkener, gør de indebærer en højere pris. Elektriske højtryksrensere er stadig effektive, og for virksomheder, der ikke er villige til at betale den ekstra omkostning for et varmt vand maskine, kan vaske-og rengøringsmidler føjes til dem for et lignende resultat. Som konklusion, vil den bedste mad rengøringsudstyr funktionen en holdbar konstruktion, høj renseeffekt, lavt støjniveau, en brugervenlig betjening og vil have lav vedligeholdelse. Højtryksrensere med disse kvaliteter er sikker på at gøre opgaven med rengøring storkøkkener hurtig og nem
Af:. Tam Le