Hvis du vælger hjemmebag, så et brød maker er et godt valg. Men det er vigtigt at korrekt brug af maskinen for at have bedre resultater. Nogle vil måske finde det vanskeligt at bruge disse maskiner og få skuffet over resultatet. Dette er dels på grund af forkert brug. Her er nogle af de tips om, hvordan man bruger en brød machine.First af alt, gå gennem manualen, før du bruger din brød maskine. Følg ikke den samme mekanisme for hver maskine, fordi funktioner varierer fra model til model som rengøring af maskinen, rækkefølgen af ingredienser, osv. I nogle modeller producenter vil have udtalt, at blandeskovlen og brødet pan er sikker at bruge på opvaskemaskiner. Men at placere disse på en opvaskemaskine ville hurtigt reducere dens levetid. Bare vaske maskinen med varmt sæbevand. Aldrig kaste apparatet i vand, i stedet hælde vand inde i gryden, lad det i ca 15 minutter, og derefter rengøre den med en pæn cloth.It er godt at anvende padle med olivenolie, madolie eller margarine i en stuetemperatur før brug . Dette hjælper med at fjerne pagajen nemt, når bagningen er klar. Fjern ikke pagajen ved hjælp af ting med skarpe kanter, da de vil ridse non-stick belægning af brødet maskinen. Brug altid brød, mel til at bage opskrifter. Brød, mel indeholder gluten hjælpe brødet til at stige op, og det giver også struktur til brød. Når du bruger honning i stedet for sukker i opskriften, så husk at reducere mængden af væske equally.Most af brød maskiner brug for en perfekt orden i addere ingredienserne. Så brug altid målebægre, skeer og krukker til at måle ingredienser. Hæld ikke væske ind i de målebægre eller skeer på brødet pan fordi du desværre kan spildes ind i det. Undertiden brød bliver vippet i midten, da der er for meget vand eller gær i opskriften. Når vandet er høj, kan du bare tjekke det ved at reducere mængden af vand ved 1 spiseske ad gangen. Når gæren er høj, så tjek det ved at tilføje eller reducere mængden af salt.Sometimes du måske har bemærket dejen bliver mere vådt eller tørt. Dette er primært på grund af de variationer i målingerne. Alle kopper og skeer ikke har samme måling. Derfor er det nødvendigt at tilføje eller reducere mængden af væske, der anvendes, og husk at notere de ændringer, du har gjort med opskriften. Du kan følge samme måling næste gang og nyde dine opskrifter med bedre resultater
Af:. Britto Thomas