Køkkenet er et beskidt sted. Mad og vand spild på gulvet kan gøre det til en dødsfælde for mange. Når maden når gulvet, kan bakterierne vokse i mellem fliserne eller de små rum, gulvet ikke helt mødes med skabene. Snavs fra leverandører og medarbejdere, der kommer ind og ud af køkkenet kan også forårsage glider og falder gør køkken gulv en af ​​de vigtigste elementer i dit køkken, så meget mere end blandere, dræn og ovne. Når det kommer til at vælge din kommercielle køkken gulv, nogle ting er vigtigere end dit gulv bliver skridsikker. Her er nogle overvejelser, når man ser til at købe kommercielle køkken gulvbelægning til dit restaurant.1. Designit er ikke nødvendigt at have en smuk gulv i køkkenet, det virkelig skal være reserveret til spiseplads i restauranten. Sikkerhed bør være første prioritet, og en beskidt køkken er en sundhedsfare for alle. Fliser i et køkken kan nemt brydes af de tunge materialer sidder på dem, og konstant bliver flyttet rundt. Dette er grobund for bakterier og svamp til at vokse, hvilket kan gøre alle syge. Det er meget vigtigt at vælge gulv, der har minimal revner eller sømme, madrester og andre grimme bakterier kan live.2. Slip Resistance-I en full service køkken, kan stress og jag af ting forårsage et utal af farlige situationer, fedt spild, vand skvulpende på gulvet fra vasken, mad eller måtter glider rundt på gulvet og mange andre farlige begivenheder. Med skridsikre gulve, eller gulve dækket i epoxy, vinyl gulve eller Silikal Resurfacing betongulve du kan have kommercielle køkken gulve installeret, der ikke behøver at være hæslig, men er mere sundheds-og sikker end andre gulve til rådighed som glatte fliser og linoleum gulve. 3.. Let håndterbare-Den sidste ting, at nogen ønsker at gøre i slutningen af ​​en lang dag er nødt til at blive længere at rengøre køkken gulve. Let håndterbare gulve såsom disse er dækket af epoxy gulve eller gulve er dækket med en skridsikker materiale er lettere at administrere. Der er ikke et sådant behov for at være på dine hænder og knæ plukke fødevarer stykker ud af revner i fliser eller afskalning chips af ting fra gulvet for at sikre, at tørre ikke glider tingene. Jo enklere gulvene er at håndtere, jo bedre vil de blive taget hånd of.4. Holdbarhed-Ingen ønsker at have et køkken gulv installeret, så det kan blive repareret eller udskiftet et par år senere. Når du kigger på at installere en kommerciel køkken gulv, du vil have noget, der kommer til at modstå vægten af ​​din tunge kogegrej. Skulle udskifte gulv bremser produktionen i køkkenet, eventuelt standser produktionen alle sammen, hvis gulvet skal udskiftes. Jo længere kommercielle kvalitet køkkengulvet varer, kan flere penge sættes i opgradering eller køb af andre nye udstyr, der er lige så vigtigt
Af:. Sachin Kumar Airan