Køkken emhætter spiller en vigtig rolle inden tilberedningen. De har brug for effektivt at fjerne dårlig mados fra madlavning og også rense eller udtrække dampen uden for hjemmet. At have en velholdt emhætte i køkkenet betyder, at dit hjem vil være fri dårlig lugt og en renere og mere hygiejnisk kitchen.There er to hovedtyper af køkken emhætter på markedet, som du skal være opmærksom på. Du er nødt til at finde ud af, hvilke af disse to modeller, som du har i dit køkken for at holde dem rene og godt vedligeholdt. Den første model er en slids hætte, som har forbindelse til en kanal, der fører uden for dit hus. Disse kapper suger i madlavning luften og udtrækker det selvom kanalerne og lige ud af dit hjem. Den anden emhætte kaldes en ventless eller recirkulation hætte, hvor det renser madlavning luften før blæser luft tilbage i køkkenet. Hver af disse to enheder har deres egne filter system.Vent emhætter simpelthen have en metalkappe, der filtrerer madrester og fedt fra madlavning. De kan nemt afmonteres fra enheden og renses i varmt sæbevand, og i nogle tilfælde kan de også vaskes i opvaskemaskinen. Det er bedst at læse din manual før vask filteret i opvaskemaskinen selv. Disse filtre behøver ikke at blive erstattet og kan vare så længe som hætten itself.Ventless hætter kan ikke udtrække madlavning luft uden for hjemmet, derfor kræver det et ekstra filter for at fjerne dårlig lugt før recirkulere luften tilbage i køkkenet . De har stadig metalfilteret som kan vaskes på samme måde som en slids hætte, men de har også en kulfilter. Kullet absorberer lugte og over tid, de skal udskiftes. I de fleste tilfælde trækul clipses vigtigste metal filter og det er en simpel opgave at fjerne clipsene at erstatte kul. Kulfiltre er ikke dyrt på alle, og når du har ændret det for første gang, er det en simpel opgave at holde erstatte dem over tid. Det anbefales at udskifte disse filtre mindst hvert halve år, men det vil afhænge af mængden af madlavning, du gør hver dag. Du kan have til at ændre dem hver tredje måned, hvis du har tendens til at koge en masse
Af:. Sean Jordan