Når du står over for at købe et komfur der er en masse overvejelser du vil sandsynligvis nødt til at gøre, for nogle mennesker, der betragter sig selv som spirende kokke så er der masser af ekstra funktioner, de vil være på udkig efter, men til den gennemsnitlige boligejer er der masser af muligheder som alle vi måske ikke har overvejet. En af de klare valg at gøre, er, om du vælger en gas eller en el-komfur, og nogle mennesker har en præference over en given brændstoftype mens nogle mennesker ikke kan have en gasforsyning såsom etageejendomme, da de har en tendens til ikke at have gas lysnettet som en sikkerhedsforanstaltning. Der er fordele ved at bruge gasovne dog som de har en langt mere kontrollerbar varme, især kogepladen, da varmen kan øjeblikkeligt sænkes mens elektriske kogeplader kan tage lidt tid at køle ned, hvis du har brug for en lavere temperatur såsom at bringe kogende vand ned til en simmer.A masse af elektriske komfurer men kan spare dig penge, da de ikke kræver en gasforsyning i tillæg til din elforsyning du allerede har i resten af ​​dit hjem. Med ingen gas betyder det også ingen flammer hvilket vil betyde mindre af en brandfare i dit hjem såvel som aldrig skulle bekymre sig om den lille mulighed for en gas leak.Most komfurer omfatter nu en form for fan ovn eller en ventilator assisteret ovn til bidrage til at give en mere jævn fordeling af varme, som i fortiden, du kan have haft til at positionere maden grundigt i din ovn, for at have det i det bedste sted for varmen for at nå din mad. Med en fan blæser den opvarmede luft omkring din ovnrummet meget mere mad kan tilberedes på én gang, hjælper dig med at reducere dine regninger, som kan have været betydeligt større, hvis du kun havde været i stand til at lave mad én bakke af fødevarer på en time.Some boliger nu bruge det bedste af begge tilberedningsmetoder, kan de have gasbrændere på toppen for at give en mere kontrolleret varme, men kan have en elektrisk ventilator ovn nedenunder for hurtigere madlavning inde i ovnen. For at maksimere madlavning plads nogle hjem med større køkkener har været i stand til at råd til en dobbelt bred eller to ovn, hvor der i kraft er der to ovne ved siden af ​​hinanden, som kan give dig mulighed for at bruge både som en ovn eller en til at grille mad hjælpe dig koge mere på en gang, perfekt til større måltider og middagsselskaber
Af:. Kevin Longworth