I hele kloden og på grund af den stigende popularitet af designer kaffebarer er nutidens generation vokser op med at drikke kaffe i stedet for morgenmad, med frokost, fra automater på arbejdet, i konferencelokaler, og få det gratis på købmandsforretninger. Med så meget at sammenligne det, skal hjem køkken, omfatter nu en state of the art apparat til slibning bønner til designer brygger og espresso.Gourmet kaffe drikker gå meget langt for at få den "perfekte" kaffebønne slibemaskinen at parre til deres kaffe maker. Hvorvidt i en kommerciel virksomhed eller hjemmet køkkenet er trummerum af kaffebønner afgørende for en smagfuld kop kaffe. Af de mange funktioner i det perfekte kværn, kan følgende fem hjælpe feinschmecker bestemme den bedste grinder passer til deres needs.Burrs vs BladesThe effektivitet en kaffemaskine, afhænger af udformningen af ​​vinkelsliberen og dens muligheder. Billigere klinge kværne er ofte valget af den gennemsnitlige husholdning. De kan male kaffebønner tilstrækkeligt, og ligesom små vindmøller, de holder på spinning og formaling, indtil de får slukket. Den altid sene-out-the-dørtyper, der kun får at "en stor slurk", før piler ud for at arbejde normalt se noget behov for omfattende kværne, når de lever af brygget kaffe på work.In både omkostninger og præstationer, Burr slibemaskiner ville blive betragtet som en opgradering fra boligområder klinge kværne på grund af de tungere-duty mekanismer og præcision drift. Grat kværne også holder længere, ofte fordi de kun male kaffen én gang (og gør det rigtigt) før slippe det ind i storage hopper. I modsætning til den konstant kontakt en klinge grinder erfaringer med den samlede mængde af kaffebønner er jorden nogen slid på en burre slibemaskine sker i løbet af den relativt korte slibning session på den lille mængde af bønner tilladt mellem grater på ét time.Conical Burr slibemaskiner giver højeste konsistens male, og en, som mange dedikerede kaffe forbrugere insistere på for deres "perfekte kop". Mens omkostningerne er et problem, ville par smarte forbrugere kompromis her. Den ubestridte valg for en varig kaffemølle er en burre grinder.Bean StorageCommercial kaffemøller og high-end beboelse dem tilbyder en funktion ikke findes i de mindre kværne, og det er en større tragt til malet bønne opbevaring. En kop kaffe bønne kværn med en tragt, der kan lagre mindst otte ounces bønner for en hel dags kaffe behov er en praktisk plus. En anden overvejelse er statisk elektricitet, grater genererer ved slibning, der forårsager grunde til at klamre sig til det indre af tragten. Nogle mærker tilbyder glasdele stedet, hvilket gør statisk elektricitet mindre af en plage. Mærket af kaffe dog har meget at gøre med statisk. Ved hjælp af en tør ristet (mindre fedtet) brand som Lavazza eller Gaggia vil bidrage til at reducere static.HousingHeavy duty konstruktion og klassisk moderne design, der forventes af kommercielle Burr slibemaskiner, som kan vare i 10-15 år med kun lejlighedsvis udskiftning af grater. Fabrikanterne har udvidet dette til deres bolig modeller samt, med huse fremstillet af samme støbt metal eller rustfrit stål. Mange kommercielle producenter som Rancilio og Mazzer, nu konkurrere med Gaggia have forgrenet ud i boligmarkedet samt, med den høje kvalitet små til mellemstore Mazzer Mini, og Rancilio er lidt mindre version af deres kommercielle Burr slibemaskiner, at Rancilio 'Rocky', for familier af forbrugere med multi-cup latte eller cappuchino habits.OptionsA Burr kværn brug for en stærkere motor, og dermed også har en større fodaftryk end en klinge kværn. Manuelle kværne med mindre fodspor er også tilgængelige, men er mindre populære end elektriske versioner. Burr slibemaskiner kræve nogle rengøring og vedligeholdelse end de tørre-down klinge slibemaskiner, normalt kræver nogle en vis mængde adskillelse og rengøring med hakker og en brush.In tilføjelse, forskellige mærker tilbyder fra 10 til over 50 forskellige grind muligheder, lige fra groft til meget fint. Brand garantier varierer, med nogle Rancilio forhandlere tilbyder en 2-årig komplette reservedele og arbejdskraft samt ubegrænset gratis telefon teknisk support.CostThe omkostningerne ved en midtprisprodukterne klinge grinder gennemsnit $ 20 - $ 49, mens Burr kværn priserne starter højt og ende højere . Grat kværne kan have flade eller koniske grater, med koniske grater bliver foretrukket, fordi det omdrejningstal er variabel og kan sænkes for at bevare bønne smag uden brændende, hvilket gør slibning præcise, mere støjsvage, og renere. Den lave hastighed holder ned for varmen fra slibning friktion, der kan stjæle smag og aroma af coffee.For en mindre prisstigning, nogle grinder mærker tilbyder doseringsmaskiner til ekstra bekvemmelighed for ivrig espresso drikker. God kvalitet espresso grat kværne kan købes fra lige under $ 100 til næsten $ 700 for den dyreste mærke med alle de klokker og fløjter. Mid-pris boligområder mærker med nær-kommerciel kvalitet ville omfatte Rancilio 'Rocky' på omkring $ 350, eller Gaggia MDF til lidt under 300 dollar. Kommercielle kværne kan variere fra $ 500 til over $ 3000
Af:. MarkusYannies