Når ansætte en køkkenkniv, eller nogen spids genstand, så glem ikke at sætte sikkerheden først. Selvom det lyder klart ikke løber rundt med en skærpet kniv i hånden, tyder ikke en kniv på nogen, og altid skære væk fra dig selv ikke mod dig selv. Også, ikke bruge din finger til at finde ud af, hvordan skærpet kniven er. Ja, jeg kender et lille antal du studere denne rapport har gjort sig skyldig i denne ene gang eller mere, og har fundet ud af, at kanten af ​​kniven faktisk var frygtelig pegede, som du skærer dig selv på det! En anden væsentlig sikkerhed tip er at aldrig bruge kniven for bortset fra sit formål. Nej, en spids køkkenkniv ikke bruges som en midlertidig skruetrækker eller som en enhed til at forsøge at lirke åbne en låst dør, som du ikke kan finde nøglen om. Også, ikke bruge dine køkkenknive at hugge toppen off plastik kander eller at hugge kort bokse, medmindre du har brug for temmelig meget øjeblikkeligt livløs din kniv. Ansæt en saks eller ansøgning kniv til disse roller. Når du køber en køkkenkniv du får hvad du betaler for så investere i den bedste kvalitet knive du er i stand til at få råd til og købe dem fra en troværdig forhandler. En helt smedet carbon kniv er den allerbedste kvalitet kniv, du kan købe. High carbon rustfrit stål knive er også meget god. Regelmæssige ubesmittet stål knive er ikke så god, og vil ikke vare dig, så længe, ​​men enhver kniv vil vare længere, hvis du ser efter det korrekt (og offentligheden er ligeglad for deres knive den måde, de burde). Hvad gør du nødt til at gøre for at ordentligt vedligeholde dine cutco knive? Nedenfor er et katalog af seks vitale kniv pleje tips.One) aldrig, og jeg gentager ALDRIG, sætte dine knive i opvaskemaskinen. De grusomme kemikalier fra din opvaskemiddel vil teste dine knive og den tørre cyklus vil også skade dine knive. Desuden, hvis de spidse kanter dine knive stige mod noget mere, ligesom dine plader, det vil skade og livløs din knives.Instead, så hurtigt som muligt efter at bruge dine knive vaske dem i hånden med et mildt rengøringsmiddel og hånd tørre dem . Må ikke tillade knivene til at dryppe, fordi fugten livløs dine knive og vil skade træet håndtag knive. Two) altid ansætte en skærebræt. Skær ikke på din bordplade. Og aldrig ansætte et glas skærebræt. Glas skærebrætter kan være smuk, men de er også temmelig hæslige for en kniv. Det er en hurtig måde at lindre og ødelægge en kniv. Tre) Ofte ansætte en polering stål for at opretholde de kanter på dine knive, men finde ud af, hvordan du bruger skarphed stål korrekt. At lære den rigtige metode, så spørg forhandleren, hvor du køber dine knive til at sælge dig en god polering stål og også vise dig den enkle måde at bruge det. Fire) Har dine knive professionelt skærpet. Selv om der er masser af knivskærpere rådighed for i-brug i hjemmet, kan jeg ikke tilslutte mig at bruge them.It er for simpel til at forårsage permanent skade på din kniv. Brug i stedet din polering stål løbende og tage dine knive til en pro til slibning et antal gange om året. Hvis du kigger efter dine knive korrekt, vil du ikke nødt til at få dine knive skærpet mere end et antal gange om året afhængigt af, hvor meget du bruger dine knive. Fem) må ikke opbevares dine knive i en skuffe med masser af metalgenstande, for eksempel dit køkken redskab skuffen. Omkredsen af ​​dine knive får slået mod de andre metal ting, skadelige og bedøvende siderne af dine knive. Du kan stadig gemme dine knive i en skuffe, men har ikke at skuffe overfyldt fuld af andre items.Just holde dine knive i den skuffe. Et andet valg er at ansætte en træklods til at gemme dine knive. Seks) Brug den korrekte kniv til opgaven ved hånden. Brug ikke dit savtakket brødkniv til at skære og terninger. Ansæt en skrælle kniv til peeling og trimning samt til at skære og skære små genstande. En udbening kniv er til at skære oksekød og birds.A filet kniv er en fremragende til at skære fisk. Og, som du ville forvente, er en brødkniv bedste udnyttelse skære brød. Med korrekt brug og pleje, vil dine knive holde dig i lang tid og vil hjælpe med at gøre dit køkken skære opgaver enklere og mere behagelige
Af:. Ben Johnson