Induktion enheder er unikke i, at de ikke varme op selv , er det kun køkkengrej , at du placerer på dem. Med induktion er der ikke mere sved over en varm ovn i sommertiden ! Dog skal køkkengrej være af stål eller støbejern til at fungere korrekt på en induktionsenhed selv, fordi de gryder og pander skal være Cooking har ændret sig meget gennem årtusinder . Hvad der startede som opvarmning fødevarer over en brand eller kul er skredet gennem gas og elektrisk rækkevidde madlavning til en ny tidsalder af madlavning med en elektromagnet . lavet af et magnetisk materiale . Det betyder desværre, at dine fantastiske kobber gryder ikke vil arbejde på en induktion element . Det plejede at være sandt, at for at " professionelle" madlavning erfaring gas var den vej at gå, men selv de professionelle handler i deres gas intervaller for induktion nu. Gas, der anvendes til at være den eneste reelle mulighed for fagfolk på grund af sin hurtige reaktionstid , når du justerer temperaturen. Men induktionsapparater reagerer lige så hurtigt som en gas rækkevidde gør. Arten af ​​induktionskomfur gør det en stor mulighed for mange mennesker . Fordi enheden er kun et par inches tyk , installeres let i en bordplade , samtidig med at et åbent område nedenunder som er perfekt til kørestol tilgængelighed . Den cool touch toppen gør det meget sikrere for enhver husstand med små børn, så godt. Et ekstra frynsegode til at have enheden ikke varme op , er, at eventuelle udslip ikke bage til ovnen , hvilket gør det til en leg at rydde op. Hvis du er ved at opbygge et nyt hjem eller bare renovere dit køkken , kan du overveje en induktion enhed som en moderne tilføjelse til dit design for at øge dit hjem værdi for videresalg eller for at gøre dit køkken mere behageligt at arbejde i. Hvis du kan lide at lave mad, det faktum at det ikke vil overophede dit køkken vil være sikker på at gøre dig spekulerer på, hvordan du nogensinde lidt med en elektrisk ovn i så lang tid
af: . Carolyn Capalbo