Hvis du er seriøs omkring cellaring vin og du tænker at opbevare den overalt i huset lang sigt, er du temmelig meget at spilde din tid og, Selvfølgelig dine penge. Offsite lagring af vin vil ikke kun holde din vin i ideelle betingelser, vil det tilføje til din nydelse som en vin opkøber i mange ways.We alle kender vinen skal opbevares på et køligt sted, men hvor cool er cool? Ideelt, vin skal opbevares ved omkring 14 grader Celsius. Nu, det er temmelig cool, nogle ville endda sige koldt. Mens temperaturen i de fleste hjem er omkring 21 grader, dette varierer med mindst ti grader hele året. Det er denne variation i temperaturen, der har en af ​​de mest skadelige virkninger på wine.When det kommer til opbevaring af vin med en korkprop segl, fugtighed skal være ganske høj, mellem 65% og 75% (meget lavere og propper tørrer ud, udlejning i luften og ødelægge vinen, langt højere, og etiketter mugne). Andre forhold, der skal overvejes, når det kommer til at cellaring vin mørke, minimal vibration og god luft flow.Many offsite vin lagerfaciliteter er klima kontrollerede og derfor tage sig af disse spørgsmål. Men spørg dig selv, "hvad andre værditilvækst fordele kan jeg vinde fra min offsite lagring af vin udbyder?" Forskellige Opbevaring OptionsWine samlere har forskellige behov, når det kommer til opbevaring af vin. Nogle foretrækker at låse den væk på lang sigt, mens andre vil have en sag leveret til deres hjem eller kontor, da vinen er klar til at blive drukket, mens nogle få gerne "lege" med deres vin, tilføjer deres nyeste køb og omarrangere deres samling passer til deres skiftende behov. At tage højde for dette, en professionel vin lagerfaciliteter eller cellarage som det også kaldes, bør tilbyde vin samlere forskellige lagringsmuligheder, der bør dække self storage (hvor du får din egen dedikeret rum, som du får adgang med en nøgle eller kode) og forvaltes lagring (hvor du dybest set få en anden til at gøre alt det hårde arbejde for dig.) Online Cellar RecordsOne af de oplagte tilbageslag til opbevaring af din vin offsite er, at du ikke kan se på det. Nogle af de bedre vin lagerfaciliteter vil katalog din vin, så du kan se din samling online på ethvert tidspunkt (vintage, sort, mærke og så videre). Dette opdateres, når nogen nyindkøbte vin (at du har haft leveret direkte til anlægget fra flaske butik eller kælder døren) er tilføjet til din samling. Nogle gange kan du tilføje dine egne smagsnoter til din online kælder, se grafer og få en løbetidsprofil dine wine.Does Vin Storage Facility Forstå Wine? Mange self storage udbydere tilbyder også opbevaring af vin. Problemet er, hvor meget kan merværdi, de tilbyder dig, vin opkøber? En professionel vin cellarage har et utal af produkter og tjenester, såsom vin arrangementer, vin uddannelse, smagsprøver, hvad de skal købe, vin detail, tilbehør, oplysninger om seneste udgivelser, og listen fortsætter. Sørg for at du gemmer din vin med en dedikeret vin oplag - trods alt, du ikke ønsker din dyrebare vin sidder ved siden af ​​en persons gamle madras og uønsket books.Bottom linje, cellaring din vin med en professionel vin lageret er en win /win hele vejen rundt, og resultatet er, vil du komme til at drikke vin på sit bedste hver gang du åbner en flaske
Af:. John MacPhee