Jeg elsker madlavning og bagning. Men jeg er ikke Martha Stewart eller Amerikas Test Kitchen. Jeg har altid gerne prøve nye ting, men uanset hvor detaljeret, at fødevarer aldrig viser sig, at godt. Især når det kommer til bagværk, jeg måle meget omhyggeligt, men cookies, kager og bagværk synes at komme ud forkert hver gang. Jeg har aldrig været en at se den mad netværk, fordi vi aldrig haft den kanal. Men én år blev pludselig tilbydes i vores kabel-pakke, jeg var ekstatisk. Det var dengang, jeg endelig lært mange hemmeligheder til en vellykket madlavning og bagning. Men den ene hemmelighed, at virkelig ændret hvordan mine bagværk kom ud af ovnen var ved hjælp af en digital køkkenvægt. Jeg har hørt om digital køkkenvægt før, men kun troede, at intense professionelle kokke brugt dem til komplicerede fødevarer. Nå efter at have set mange forskellige madlavning viser indså jeg, at madlavning vært brugt skalaen for enhver form for mad, hvad enten simple eller komplicerede. På toppen af det, de foreslog, at alle har en køkkenvægt i deres køkken, fordi det gør bagning mindre stressende og mindre kompliceret. Jeg kunne ikke tro, hvad jeg lærte, hvordan kunne en gadget som en digital skala gør madlavning eller bagning mindre kompliceret. Tja, jeg ville være sikker på, at de viser virkelig var at være sandfærdig omkring en køkkenvægt hjælpe bageprocessen, før jeg købte en. Så jeg gjorde min forskning først. Nu er det store ting, der ofte annonceres om digital køkkenvægt er præcision, at den digitale skala kan tilbyde i bagning. Alle, der bager ved, at det er ekstremt vigtigt at være præcis og se alle detaljer. Nu, når man normalt bager de kan forsøge at være så nøjagtige som muligt, men ved hjælp af grundlæggende målebægre kan gøre at være nøjagtig vanskelig. For eksempel når man først måle en kop mel, kan massen af kop mel være forskellig fra den anden kop mel, hvilket resulterer i en lidt forkert måling. Imidlertid kan dette problem let repareres med en digital køkken skala. Med en digital skala, du ikke behøver at bekymre sig om at sikre hver kop mel måles det samme. Hvorvidt melet er pakket stramt eller forskydes, med en digital skala alt det hårde arbejde med at måle er gjort lettere. Alt du skal gøre er at sørge for din digital skala er sat til nul, efter at målebægeret er på den og så alt hvad du skal gøre er at hælde og måle. Du vil have perfekte og præcise resultater hver gang. Jeg troede først, at en digital skala var bare et redskab for en doven person, men efter at have prøvet en ud indså jeg, at det er for alle, der elsker at lave mad eller bage. Sammen med bagning, kan den digitale køkkenvægt komme i handy med madlavning middag også. Har du nogensinde spekulerer på, hvad de skal gøre, når en opskrift opfordrer til nøjagtig 5 lbs af kylling og du er ikke sikker på hvor meget det er? Nå, med en digital skala problem løst. Ikke mere undrende eller gætte. Hvis du ikke er så sikker på en digital køkkenvægt ville være noget, der ville hjælpe dig, bare give det en chance. Tag mit ord, det er helt det værd
Af:. Rodney George