Når du er i supermarkedet søger efter, at ideal bit af oksekød for det grill, kan du højst sandsynligt vælge den rødeste samt magreste minimere. Hvad du måske ikke forstår, er, at dette: at rødt kød blev ændret for de etiketter og også smage tiltrækningskraft ved hjælp af en slags dødbringende kulilte, der kan hjælpe skjule spoilage.How 's dødbringende kulilte anvendes i produktets emballage magert kød? The Food and Drug Administration godkendt brugen af ​​dødbringende carbonmonoxid for ændrede atmosfære produkt emballage teknikker inde i USA inde 2004. Denne form for metode swithces den særlige ilt i kødet pakken sammen med dødbringende kulilte for at forlænge den faktiske produktets levetid fra de typiske 5 gange med en dramatisk forhøjede Femten nætter. Reduceret o2 mængder reducerer spoilage.With angår forbrugernes charme, den særlige dødbringende kulilte sammen med myoglobin, de kugleformede proteiner forbundet med 153 proteiner, danner carboxymyoglobin. Denne lyse kirsebær rød-farvede pigment injiceres i størstedelen af ​​rød-farvet kød, der omfatter svinekød. Det er ikke kun øge kødets farve og også friskhed, det ansigtsmasker nogen form for misfarvning gennem spoilage.So hvordan gør, at tilføje, at kunden? Nå, natten fundamentalt, gør fordi FDA standarder ikke behøver at foodprocessorer afslører på etiketten deres brug af kulilte inde i item.How måltider forgiftning være et aspekt? Uden nogen garanti forbundet med at vide, hvor længe oksekødet har gjort blodcirkulationen bliver dødbringende kulilte fødevarer skader en potentiel velvære fare. Inde i en anmodning om FDA standarder, Kalsec en staten Michigan centreret fødevarer selskab nævnt, "Brugen af ​​dødbringende kulilte bedrager kunderne og fremmer en unødvendig chance for fødevarer ophobning ved at tillade kød og jord kød til at forblive frisk udseende ud over det punkt, hvor standard farvejusteringer tyder aldrende eller måske mikrobe spoilage.InchSeveral nationer rundt omkring i verden, såsom Nordamerika, japansk, Singapore, og hele fra EU har fået forbudt denne specifikke emballage proces, da chancen for dødbringende kulilte mad ophobning skaber også stor en trussel. Inside svære tilfælde indtage den faktiske bakterier inden ødelagte fødevarer kan være dødbringende for flere mænd og kvinder. Hvis processen er her nu i at bo i USA, efter at kunderne burde blive produceret bevidst om, at magert kød har gennemgået denne proces er forbundet med packaging.Types af dødbringende kulilte måltider forgiftning Kulilte mad skade er en fare for sundheden for ikke tages henkastet. Under er virkelig et sæt af de hyppigste mikroorganisme samt virale sundhedsmæssige betingelser der kan fanges gennem indtagelse hensyn forkælet fødevarer og også kød: Vira: Norwalk, rotavirus, leversygdom ABacteria: salmonella, campylobacter, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, e-coli, rejsecheck løshed af tarmene, botulisme, vibrio choleraeParasites: bæver feber, cryptosporidiumWhilst uansvarlige fødevarer beskæftiger sig med, opbevaring og forkert madlavning procedurer fortsat væsentlige omkringliggende faktorer bag maden skade, den sandhed, at dødbringende kulilte anvendes i stå den faktiske forældede udseende med hensyn kød mest sandsynlige ændringer lige hvordan kunderne håndtere det på kommer bopæl i fødevarer butik. Fordi oksekødet synes forfriskende, måske nogen vælger ikke at fryse den, samt mulighed for at bevare det inden køleskabet i et par nætter før tilberedning det. Men når oksekødet oplevede allerede begyndt at kunne at ødelægge, men også konstant forkæle på hylden inde i køleskabet, kan det ende med at blive årsagen kulilte madforgiftning derhjemme
Af:. Sarah Khan