Køkkenet emhætte er en vigtig, men ofte overset, apparatet. En emhætte er en ventilator (blæser) omgivet af et kabinet designet til at fange og fjerne luftforurening skabt af tilberedningen. Mens der er mange typer, former og designs på markedet, alle emhætter have den samme primære funktion: at holde køkkenet luften clean.During tilberedningen, luftforurenende stoffer såsom røg, damp, fedtpartikler og lugt kommer op fra madlavning overflade. Gas kogeplader og intervaller tilføjer kulilte og kvælstofdioxid til mix, og grille toppe det af med mængder af fedtet røg. Hertil kommer, overskydende fugt fra opvaskemaskinen kan undslippe lugte fra papirkurven, dvælende lugt af sidste nats takeout, og mange andre kilder samt skabe en alvorlig luftkvalitet problem.Range emhætter løse dette problem ved at fjerne den forurenede luft til ydersiden (aftræk installation), eller rense det med en serie af filtre (ductless /recirkulerende installation). Men ud over den indlysende fordel af at holde køkkenet luft lugt-fri, tilbyder emhætter flere andre, mere subtile, advantages.The varmt, fugtigt, uvasket effluentstrøm produceret ved kogning suges ind og udmattet udenfor, i stedet for at lade det blæse ret i dit ansigt. Enhver kok, der tilbringer en betydelig mængde tid i køkkenet miljø vil bevidne forskellen mellem madlavning i komfort, og at skulle udholde et dampbad i flere hours.While vi er på emnet komfortable madlavning, er det værd at bemærke, at en overhead emhætte giver ekstra belysning, lige hvor du har brug for det mest. En af de overvejelser for at vælge en emhætte skal være den mængde lys, det giver, samt den type belysning - halogen, lysstofrør, glødelampe, eller en kombination. Husk, at pæren watt ikke behøver at være høj, da hætten vil være meget tættere på kogepladen end værelse lysene. Ud over at arbejde lys, tilbyder nogle high-end designer emhætter spektakulære lyseffekter, og nogle hætter også opvarmning lights.Keeping luften fri for fedt og overskydende fugt også holder hele køkkenet renere. Airborne fedt og fugt produceret af tilberedningen lægger sig på køkken overflader, efterlader en klæbrig film på kabinetter og tællere - men med en emhætte, er disse forurenende stoffer fjernes, hvilket gør køkkenet oprydning meget lettere og hurtigere. De mere avancerede emhætte modeller tilbyder endda en funktion, der holder hætten kører på en 10-15 minutters timer, efter at du er færdig madlavning, for at rense de sidste spor af lugt og derefter stille og roligt vende off.By tvinger den forurenede luft udenfor , emhætte skaber undertryk, hvilket medfører den rene udeluft til at komme ind i huset, forbedring af luftkvaliteten i hele boligen, ikke bare i køkkenet. Fjerne skadelige kemikalier, fremme god luftgennemstrømning, og fjerne fugt & fedt skaber et sundere miljø, hvilket er særligt vigtigt for alle, der lider af allergi, astma, KOL og andre respiratoriske problems.Range emhætter også fremme kreativitet i madlavning. Have en effektiv køkken ventilationsløsning lader eventyrlystne kok eksperimentere med eksotiske fødevarer, der ellers ikke kan betragtes på grund af stærke lugte. Curries, kimchi, natto, Roquefort ost, Durian og jack frugt, sardiner og kaviar, og mange andre bidende ingredienser - alle bliver meget mere tiltalende, når du ikke behøver at bekymre sig om deres lugt langvarig i køkkenet og slår sig ned i bløde møbler i hele huset. Selv ristet laks og hvidløg ikke er en udfordring for en kraftfuld, korrekt installeret og aftræk, overhead rækkevidde hood.Of Selvfølgelig, bare fordi et apparat er funktionel, betyder ikke, det kan ikke se godt ud. En designer emhætte kan tilføje den perfekte finish touch til køkkenet rummet, udtrykker ejerens unikke sans for smag og definere madlavning område som hjertet af køkkenet. Der er bogstaveligt talt hundredvis af designer emhætte modeller på markedet, med stilarter lige fra antik til den ultra-moderne. Hvorvidt køkken design opfordrer til en stor kantet "pro-style" hætte, eller en elegant italiensk skønhed med buet glas, eller en klassisk hætte med træ trim, der er et perfekt design derude til at matche enhver kitchen.As du kan se, der er masser af grunde til at installere en emhætte i dit køkken. Start din søgning ved at bestemme, hvilken type hætte du har brug for - vægbeslag eller ø-mount, samt størrelsen - mindst lige så bred som interval /kogeplade, og stil, der passer til dit køkken design og personlige smag. Price-Wise, emhætter varierer fra lejlighedskøb-kælderen specials for under $ 200, til luksus designer enheder med prisskilte fra $ 1500 til $ 5000 til uhyrlige brugerdefinerede hætter der kan køre ind titusindvis af dollars.Keep i tankerne, at ligesom alle andre større apparater, en emhætte skal installeres, så udgifterne til installationen bør være regnet ind i budgettet. Installationen kan normalt ske ved enhver kontrahent til en rimelig forrentning (eller emballeret i med omkostningerne ved at installere andre apparater, hvis modlysblænden er købt som en del af en større køkken remodel), men du bør altid tjekke installationskravene med emhætte producenten eller forhandler, før purchase.It 's en god idé at undgå no-name emhætte brands, da omkostningerne ved at afinstallere og geninstallere en mislykket emhætte hurtigt vil slette eventuelle kortsigtede besparelser opnået ved at købe en "Italian style" eller "europæisk design" hætte, i stedet for en kvalitet enhed faktisk lavet i Italien eller Tyskland, ved en veletableret virksomhed, såsom Miele, Gaggenau, Futuro Futuro, Elica, Faber, Küppersbusch, og så videre. Kontroller altid producentens garantibetingelser, og sørg for din entreprenør eller installatør følger installationskrav. En høj kvalitet, korrekt installeret emhætte vil holde din luften ren og dit hus lugter frisk i mange år fremover
Af:. Tiffany Val Demino