Meget er blevet skrevet i den populære presse om den dramatiske adfærdsmæssige forbedring i børn med autisme, når de er sat på en særlig diæt. Denne diæt, blottet for gluten og kasein, to store proteiner i den vestlige fødevareforsyning, rapporteres som værende et magtfuldt våben til at reducere autisme symptomer gennem diet.Scientific forskning har skruet op modstridende data på effekten af ​​den lave gluten, lav kasein kost. Autistiske børn har unormal intestinal motilitet og har en hastighed på næringsstofabsorption lavere end den generelle befolkning, ifølge en undersøgelse udført i New York i 2006. Undersøgelsen blev udført ved hjælp af et meget lille udsnit af 50 børn. Ny forskning, ved hjælp af en meget større stikprøve, udkommer om kort tid fra University of Rochester.On den anden side har forskere i Det Forenede Kongerige og i Massachusetts ikke fundet problemer med at absorbere at forekomme oftere hos børn med autism.There findes alternativ hypoteser om, hvorfor kosten synes at arbejde, også. Ligeledes meget af den forskning har undladt at kontrollere for enkelt variabel, kosten under eksperimentelle design phase.Treating autisme på mange fronter og med mange forskellige strategier muddies billedet yderligere. Er afskaffelsen af ​​visse fødevarer virkelig, hvad forårsagede forbedring i adfærd? Eller var det fremme af regelmæssige toiletbesøg vaner, der forbedrede adfærd? En af de største bekymringer blandt forsknings ernæringseksperter er fjernelsen af ​​vigtige kilder til protein fra kosten til børn i voksealderen. Gluten, faktisk består af to separate proteiner glutenin og gliadine, er allestedsnærværende i den vestlige kost. Hvede, rug, havre, soya sauce, brød og mange færdigretter indeholde betydelige mængder af dette protein. Casein, en phosphoroprotein, er den største proteinkilde i mælk og mejeriprodukter products.Given stivhed tankeprocesser og rituelle adfærd af børn med autisme, er der også bekymring blandt diætister, at børnenes pedantisk lyster kan få dem til at afvise en kost, der gør ikke omfatter nogle foretrukne barndom fødevarer som yoghurt, is og jordnøddesmør og gelé sandwich. Skifte et gennemsnitligt barn til en glutenfri, kasein-fri diæt er vanskeligt at indlede og opretholde over lange perioder. Gør det med et autistisk barn ville være endnu mere so.Parents vil gøre næsten alt for at sikre sikkerhed og trivsel for deres børn. Før de forsøger at reducere autisme symptomer gennem kosten, en konsultation med deres sædvanlige børnelæge er meget advisable.There mange flere ressourcer og information om autisme tegn, symptomer, behandlinger og banebrydende medicinsk forskning i, Autisme: Skal Alt forældre og pårørende Know Om Disorder
Af: TheProblemSolver