Vi ved alle, at der er visse fødevarer for at undgå under graviditet,? Rå fisk, alkohol og pålæg er ofte nævnt blandt dem. Svinekød, har imidlertid en lang historie af problemer, og det er ingen overraskelse, at gravide kvinder ser skævt til det så godt. Kædebreve stadig sendes om skrækhistorier og advarsler stigende svinekød dårlige navn. Lad os se på, hvorfor svinekød har et dårligt ry, og om det er relevant i dag, især for forventningsfuld mothers.The spørgsmål af ContagionBetween religiøse forbud og en række vedholdende historier om onder af svinekød, er det ikke svært at forestille sig, hvorfor gravide kvinder kan spekulerer på, om det ikke er sikkert at spise "den anden hvide kød." For mange århundreder svinekød gjorde, ja indeholde trikiner cyster eller ubebyggede larver. Den resulterende sygdom trichinellose er forårsaget når disse cyster er udgivet af mave syrer, rejser ind i tyndtarmen, og gennem blodet til musklerne, hvor de encyst igen. Denne cyklus gentager itself.But er Pork ansvarlig? Der var en tid, hvor svinekød var en altafgørende faktor i menneskelig forurening. I dag, der er simpelthen ikke tilfældet. Svinekød er hævet i helt forskellige forhold og har ikke været forbundet med trikiner i temmelig lang tid. Faktisk har du en langt større chance for at pådrage sig denne eller nogen anden fødevarebårne sygdomme ved at spise vildt, hest, hvalros eller - Gud forbyde - cougar. Selvfølgelig, uanset hvad du spiser, er det muligt at udrydde risikoen ved blot at stege kødet godt nok. Trikiner dræbt ved en temperatur på 140 ° F og den anbefalede temperatur til madlavning svinekød er 160 ° F, mere end nok til at løse ethvert problem. Derudover af de 25 eller deromkring tilfælde rapporteret i USA hvert år, ingen har været tilskrevet kommercielt hævet svinekød. De har altid spore smitten tilbage til vild game.What betyder det alt sammen? Ikke at lægge for fint et punkt på det, er der ingen grund til ikke at spise svinekød under din graviditet, så længe det kommer fra en pålidelig kilde, og har været kogt tilstrækkeligt. Faktisk har svinekød ændret sig dramatisk i løbet af årene, og er ikke længere fedt lastet kød af de past.Many udskæringer af svinekød tåler sammenligning med kylling og overgå oksekød i næringsindhold. Det centrale er imidlertid at finde en producent, der tilbyder svinekød, der er hævet humant og holdes på en vegetarisk kost uden tilsætning af rutinemæssige antibiotika og væksthormoner. Denne form for svinekød er endnu bedre for dig, ligesom græs-fodret oksekød er ernæringsmæssigt overlegen kommercielt hævet parti cattle.To finde humant rejst økologisk svinekød i dit område, du behøver blot at se online. Der er flere producenter, der nu tilbyder denne form for kød, og én gang, hvis de sælger svinekød odds er gode, at de også kan give dig andre humant rejst. Disse omfatter den førnævnte græs-fodret oksekød og lammekød, måske endda bison og poultry.Don 't Worry - Nyd din PorkIf du vælger at nyde en bid af nitrat /nitrit fri bacon, skinke sandwich eller koge op nogle flæskesteg samtidig forventer der er ingen grund til bekymring. Du kan regne med svinekød som en af ​​dine mange kilder til sunde, magert protein i hele din graviditet. Bland det op med vildtfangede fisk, græs-fodret oksekød og lammekød, økologisk fjerkræ og hele økologiske æg, og du har det gjort. Variety gør hele forskellen, når du forsøger at inddrage en bred ernæringsmæssig spectrum.Just huske, at babyer er ikke lavet af protein alene: sørg for at få masser af fuldkorn, råvarer og vand. For flere tips om at spise rigtigt under din graviditet, så sørg for at tjekke andre artikler på denne hjemmeside
Af:. Isabel DeLosRios