Madforgiftning er aldrig sjovt, men visse bakterier kan påvirke din kost under graviditeten og forårsage alvorlige komplikationer og sygdomme. Derfor er det dobbelt vigtigt at tage alle nødvendige forholdsregler for at eliminere almindelige bakterier som e coli, salmonella og listeria ved at praktisere både sikkert tilberedningsmetoder og holde dit køkken omhyggeligt rengøre under graviditeten. Du bør også undgå visse fødevarer, der simpelthen harbor for meget bakterier i løbet af de næste par måneder. Følgende er nogle enkle tips, du kan følge for at sikre, at du holde sig sund og sikker og beskytte dit barns velbefindende, i løbet af din pregnancy.Clean Frugt og VeggiesBefore du spiser nogen frugter eller grøntsager, skal du sørge for de er ordentligt rengjort. Den nemmeste måde at fjerne snavs, bakterier, eller pesticider er at sprøjte overfladen først med eddike, og derefter med hydrogenperoxid. Vask derefter under rindende vand for at fjerne eddike og hydrogenperoxid samt eventuelle impurities.If du har råd til at købe økologiske produkter, vil det i høj grad skære ned på mængden af ​​pesticider du indtager under graviditeten. Hvis du ikke har råd til at gå helt økologisk, fokus på Dirty Dozen, de producerer vist sig at have den mest koncentrerede mængder af pesticider: selleri, ferskner, jordbær, æbler, blåbær, nektariner, peberfrugt, spinat, grønkål, kirsebær, kartofler, og grapes.Cook Meats ThoroughlyWhen det kommer til at spise kød, bør du vælge organiske eller alle naturlige udskæringer af kød og kog dem grundigt. Hvis du ikke har en kød termometer, nu er det tid til at købe en og bruge det ofte. Kød - selv forkogt kød - skal opvarmes til en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit. For at registrere temperaturen korrekt, vil du nødt til at indsætte termometeret sonden i mindst to inches, ind i midten eller tykkeste område af portion.Wash Overflader og din RefrigeratorThe løsning af eddike og hydrogenperoxid du brugte til at rense dine frugter og veggies med kan også bruges til at rense dit køkken overflader og køleskab, især hvis du undgår kemikalier i hele din graviditet. Dine køkkenborde bør rengøres efter hvert måltid forberedelse, og hver oprydning. Dit køleskab skal rengøres mindst en gang om ugen eller mere end, at hvis du har nogen form for spild. Holde dit køkken ren og sanitære vil dræbe eventuelle bakterier, der potentielt kan forurene din meals.Wash Din HandsWe alle, hvor vigtigt det er at vaske vores hænder, men det er nemt at glemme, når du er forhastet eller distraheret. Så det er vigtigt at gøre en særlig indsats inden måltiderne, efter måltider, og før og efter tilberedning. Brug varmt vand og sæbe, bør du arbejde en skumme ind i dine håndflader og bagsiden af ​​dine hænder. Fortsætte med at arbejde skumme, og synge "Happy Birthday" tre gange i træk for at sikre, du har vasket dine hænder til en passende længde af tid. Så tør dine hænder på en ren, hygiejnebind, såsom en papirserviet. Dette er den mest sanitære måde at vaske dine hænder og holde dem rene, fjerne bakterier, der kan forårsage madforgiftning og gøre dig og din baby helt sick.Avoid Forarbejdet MeatsEating frokost kød, mens gravid, er normalt ikke en god idé, fordi forarbejdet kød kan indeholde listeria. Denne bakterie er fundet i kødpålæg, bløde oste, og forarbejdede fødevarer. Mens madlavning vil dræbe den listeria bakterie, viser undersøgelser det kan vokse tilbage efter madlavning og før maden produktet er emballeret. Medmindre du genopvarme din deli kød til en temperatur på 160 grader Fahrenheit, risikerer du at få listeriose. Så undgå forarbejdede fødevarer, kødpålæg og upasteuriserede oste er den sikreste måde at forhindre listeriose under graviditet
Af:. Isabel DeLosRios