Når du begynder at ændre din kost under graviditeten, opdager du en hel verden af ernæringsmæssige dos og don'ts designet til at hjælpe dit barn udvikle sig og vokse sundt og til at holde dig sund så godt? . Nogle ernæringsmæssige valg er indlysende, såsom at sænke mængden af koffein man indtager, og bande off alkohol og cigaretter under graviditeten. Andre er mere skumle, såsom at eliminere sukker fra din dør - er det virkelig nødvendigt? Hvad hvis jeg har cravings? Men måske ingen andre fødevarer forårsager den samme udfordring for gravide kvindes kost som fisk og skaldyr, fordi ingen andre fødevarer tilbyder den samme blanding af den gode (Omega-3 fedtsyrer i en mager proteinkilde), med de dårlige (muligvis høje niveauer af kviksølv) . Så du kan spørge, "Må jeg spiser rejer, mens gravid?" Eller endda "Kan jeg få den lejlighedsvise tun salat sandwich når du er gravid?" Svaret på disse spørgsmål er bestemt af mængden af kviksølv i dit valgte dish.Fish med High Mercury LevelsThere er visse former for fisk, som har meget forhøjede niveauer af kviksølv og bør fjernes fra din kost helt under graviditeten. Disse fisk kan nævnes: havaborre, marlin, orange savbug, Teglfisk, sværdfisk, haj, og konge makrel. Andre typer af fisk, der kan have et højt niveau af kviksølv omfatter: saltvand bas, croaker, helleflynder, dåse hvide albacore, frisk almindelig ahi tun, havørred, Bluefish, og amerikansk /Maine hummer. Fiskene i denne kategori skal være begrænset til tre 6 ounce portioner per month.Fish med moderate Mercury LevelsSome typer af fisk og skaldyr har moderate kviksølv niveauer, hvilket betyder, at du trygt kan nyde op til seks 6 ounce portioner per måned, når gravid. Disse typer af fisk kan nævnes: karpe, Mahi Mahi, Dungeness krabbe, snapper, blå krabber, sild, sne krabbe, havtaske, ferskvand aborre, skate, torsk, dåse luns lys tun og frisk Pacific hvid tun. Så hvis du tørster tun, mens du er gravid, begrænse dit indtag til luns lys eller frisk Pacific hvid tun og forkæl dig kun to gange pr month.Fish med lavt indhold af kviksølv LevelsOther typer af fisk indeholder lave niveauer af kviksølv, og kan nydes som to 6 ounce portioner per uge. Disse fisk kan nævnes: ansjoser, smørfisk, calamari (også kendt som blæksprutte), opdrættet kaviar, kongekrabbe, Pollock, havkat, helt, ocean aborre, kammuslinger, skrubbe, og kuller. Andre typer af fisk og skaldyr i denne kategori omfatter: kulmule, hummer (spiny eller rock), shad, tunge, languster (også kendt som krebs), laks, rejer, muslinger, tilapia, østers, og sardiner. Du kan spise rejer op til to gange om ugen under graviditeten. Få din Omega-3 fedtsyrer Under PregnancyOmega-3 fedtsyrer er afgørende for udviklingen af dit barn og også forhindre et væld af graviditet-induceret problemer for mødre-til-være så godt. I dit ufødte foster, hjælpe Omega-3 fedtsyrer til at opbygge dit barns hjerne, danne sine nethinder, og udvikler hendes nervesystem. Tilstrækkelig Omega-3 forbrug også bidrager til at forebygge præeklampsi, pre-sigt arbejdskraft, og postpartum depression. Det er generelt tilrådeligt at tage 250mg af omega-3 fedtsyrer per dag. Mest gravide kvinder supplere deres kost med et Omega-3 fiskeolie kapsel for at sikre tilstrækkelig fedtsyre forbrug. Men du kan også øge dit forbrug af fisk, der indeholder fedtsyrer og tilfældigvis at være lav i mercury.The fisk, giver det mest Omega-3 fedtsyrer med det laveste beløb af kviksølv omfatter laks, sardiner og ansjoser, som kan indtages to gange ugentligt. Du kan også spise sild at øge din Omega-3 forbrug, men det er højere i kviksølv og bør begrænses til to portioner per måned. Andre ikke-seafood kilder til omega-3 fedtsyrer inkluderer økologiske æg, mørkegrønne grøntsager, hørfrø olier, og valnødder. Upping dit indtag af alle disse fødevarer bør bidrage til at øge dit forbrug af Omega-3 fedtsyrer, hvilket fører til en sundere graviditet. Dette er til gavn ikke blot for din baby, men til dig så godt
Af:. Isabel DeLosRios