| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Dumme, Kedelige Vitaminer

    Okay, så måske du har regnet det ud nu. Hvis du ikke har, så lad os stave det for dig: Din baby er som en parasit vokser inde i dig. Og du er vært krop. Så uanset om din lille parasit trives eller ej, er helt op til dig. (Charmerende, huh?) Vi kan ikke understrege nok vigtigheden af ​​at have en sund vært krop til din baby. For startere, afhænger dit barns liv på det, bogstaveligt talt. Men det betyder også forskellen mellem dig glødende eller knurren i ni months.So foruden hvile ofte, motion regelmæssigt, og give op junkfood, skal du være sikker på du får alle dine vitaminer og mineraler. Den bedste måde at gøre dette: Spis en bred vifte af sunde fødevarer. Vores kroppe absorberer vitaminer og mineraler fra maden bedre, end de gør fra kosttilskud, og god mad forsyninger tusindvis af beskyttende komponenter, du ikke finder i en pille. Så selvom din sundhedsplejerske vil sandsynligvis have dig popping piller på daglig basis, er der ingen erstatning for sund kost. På dette tidspunkt i bogen, har vi sandsynligvis sagt det tusind gange, men vi siger det igen: Spis en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter. Og vær sikker på at ændre det op, så du ikke spiser nøjagtig de samme mad hver dag i ni måneder. Dette vil sikre, at du får et godt udvalg af vitaminer og mineraler samt nutrients.And ikke være en billig ryk. Køb økologisk! Undersøgelser viser, at konventionelle produkter har betydeligt mindre fosfor, jern, calcium, protein, riboflavin og ascorbinsyre end den gjorde for halvtreds år siden. Hvorfor? På grund af alle de kunstgødning, pesticider og monokultur landbrugsmetoder, der fulgte med industrialiseringen af ​​vores fødevareproduktion. Heldigvis viser undersøgelser, at økologiske produkter har højere niveauer af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Må ikke trække dette fra. Vitaminer, mineraler og antioxidanter er alt for dit helbred og dit barns helbred. Pesticider kan krydse placenta og forårsage neurologiske og reproduktiv skade dit ufødte barn. Få har for vane nu, fordi når din baby er et barn, vil han eller hun stadig har brug for dig til at købe økologiske fødevarer. I 2003 fandt en rapport fra Centers for Disease Control og Forebyggelse urinen af ​​børn testet dobbelt så høj som urin fra voksne for nogle pesticider. Og lad os ikke glemme University of Washington undersøgelse førskolebørn. Disse fodret konventionel kost testede seks gange højere for visse pesticider end børnene heldige nok til at være fodret med økologisk kost. Så beslutte lige nu, hvilken slags mor, du ønsker at være. Loving eller lacking.According til nogle forskning, kan kost gravide mangle i folinsyre, calcium, magnesium, jern, zink og vitaminer B-6, D og E. Men ligesom alt andet i verden af ​​sundhed, Der er en masse modstridende oplysninger derude. Især med hensyn til vitamintilskud. Nogle forskere siger, "Better safe than sorry", og rådgive gravide kvinder til at tage en multi-vitamin. Andre foreslår bare at tage kosttilskud for de ting, du kunne være mangelfuld i. Og nogle endda sige, at der er ingen grund til at supplere på alle, hvis du spiser en velplanlagt, velafbalanceret kost og alle dine niveauer er gode. Så vi skal nok give dig et bredt overblik over, hvad vi har lært og lade dig bestemme, med hjælp fra din sundhedspleje udbyder, hvad der er bedst for dig. Husk: Vi er ikke den endelige alt være-alt på noget. Så ikke skrive til os, spørger, "Hvad skal jeg gøre om vitaminer?" Spørg din læge til de mest aktuelle ADT for vitaminer og mineraler, kan du læse mere om emnet fra andre kilder, og derefter foretage en uddannet beslutning med hans eller hendes hjælp. Og vær sikker på at du udvikler en slagplan om tilskud til graviditet og amning. (Advarsel:.. Der er ikke noget mere kedeligt end at tale om vitaminer Undskyld på forhånd) Mens der er et væld af modstridende oplysninger, gør én ting eksperterne er enige om, er, at alkohol kan tobak, sodavand, sukker og stærkt forarbejdede junk fødevarer får kroppen til at udskille vigtige vitaminer og mineraler. Et andet område af aftalen er vigtigheden af ​​folinsyre. Forhåbentlig, du var at tage det før du fik preggers. (Hvis du ikke var, ikke starte flippe ud nu.) Men det er også vigtigt i løbet af din første trimester, da mangler kan forårsage neuralrørsdefekter. Du kan få det fra frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter (selvfølgelig). Men de fleste eksperter siger, foruden folinsyre, du får fra din mad, skal du også tage 400 mikrogram en day.Your læge kan foreslå at tage et supplement, der har alle de B-vitaminer. Du kan give din krop ekstra hjælp ved at spise en bred vifte af frugt, grøntsager, bladgrøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø. Men i case ofveggies (og frugter, også), kan madlavning eller overcooking forårsage tab af vitaminer (og smag også). Så hvis du ikke kan spise dem rå, så prøv let dampende dem. Og hvis du er nødt til at koge dem, bare gøre det for den kortest mulige periode. De bør stadig se live, sprød og farvestrålende når du er færdig madlavning dem. De bør ikke se livløse, grødet, eller kedeligt. Også være opmærksom på, at et højt indtag af sukker, kaffe, alkohol, nikotin, og sort te kan medføre næringsstoffer depletion.If du har besluttet at fjerne kød, æg og mejeriprodukter fra din kost, føler sig godt om det. Og vid, at vegetabilske fødevarer indeholder alle de vitaminer, undtagen D-vitaminer og B-12. (Vi siger ikke dette betyder, at du bør ignorere lægens ordre for kosttilskud. Vi syntes lige, du gerne vil vide, at der generelt, vegetabilske fødevarer har alle de vitaminer undtagen D og B-12). Du husker måske fra tidligere på at du kan få D-vitamin fra solen på din hud (men hvis du bor i en nordlig klima dette vil være sværere at gøre). Og selvfølgelig kan du spise D-berigede fødevarer som korn-eller soymilks. Og mens små mængder af vitamin B-12 er til stede i bakterier, alger, tempeh, og berigede fødevarer, vegetariske mødre-til-være, bør tage kosttilskud. (FYI: Mange eksperter siger alle vegetarer bør tage B-12 kosttilskud, ikke bare gravide kvinder.) Så sørg for at diskutere B-12 tilskud med din læge, for både graviditet og amning. Det er en rigtig vigtig for dig og din baby. Babyer født til moms, der er mangelfuld i B-12 kan have anæmi, udviklingsmæssige forsinkelser, nedsat vækst og dårlig hjerne development.Believe det eller ej, kan vegetarer og veganere spiser en velafbalanceret, velplanlagt kost have bedre niveauer af de fleste vitaminer og mineraler end kødspisere. Du kan undre sig over jern. Mens vores niveauer kan være lavere end gennemsnittet, de er stadig i normalområdet. Så når nogle meathead fortæller dig, at vegetarer og veganere ikke får nok jern, så fortæl ham eller hende, at vi ikke har højere forekomst af jernmangel end den generelle befolkning. Uanset hvad, gør dit bedste for at spise jern-rige fødevarer, ligesom mandler, asparges, avocado, kikærter, sorte bønner, linser, abrikoser, svesker, hvedekim, hel-hvede brød, sesamfrø, hvide bønner, kirsebær, broccoli, grønne greens , rødbeder, gulerødder, berigede korn og ris-og soymilks. Du kan hjælpe din krop optimere jernoptagelsen ved at parre op high-jern fødevarer med højt C-vitamin fødevarer. Din læge kan teste dine jern niveauer i hele din graviditet for at sikre, at du ikke er anæmisk. Hvis du er, kan du nødt til at tage jerntilskud, som kan forårsage kvalme, barfing, maveproblemer, eller forstoppelse. (Det kan også hæmme zink absorption.) Så spis rigtigt, fjols! Ovenstående uddrag er et digitalt scannet gengivelse af tekst fra print. Selv om dette uddrag er blevet korrekturlæst, kan lejlighedsvis fejl forekomme på grund af scanningen. Der henvises til den færdige bog til accuracy.The Ovenstående er et uddrag fra bogen Skinny Bitch bolle i ovnen: En Gutsy Guide til at blive One Hot og sund Mother af Rory Freedman og Kim BarnouinPublished ved at løbe Press; september 2008; $ 14.95US! /$ 16.00CAN, 978-0-7624-3105-2Copyright © 2008 Rory Freedman og Kim BarnouinAuthor BioRory Freedman og Kim Barnouin startet en bevægelse, når de skrev deres bedst sælgende manifest, Skinny Bitch. Både et wake-up call og et spark i røven, Skinny Bitch udsat rædsler fødevareindustrien, mens inspirerende mennesker at spise godt og nyde food.Freedman, en tidligere agent for Ford Models, har studeret ernæring for femten år. Hun har en uterus.Barnouin, en tidligere model, har en Master of Science grad i Holistisk Nutrition. Hun har en søn, Jackson, som hun var gravid med mens forsker denne bog
    Af:. Rory Freedman og Kim Barnouin