Når du er gravid er der masser af gode råd om, hvad du bør og ikke bør spise. Denne vejledning er designet til at hjælpe dig med støvtætte ud af fakta fra den gamle koner tales.It er vigtigt at spise en varieret kost, mens gravid for at sikre dit barn får alle de næringsstoffer, den behøver. Det bør også give dig den energi du har brug for at pleje din voksende baby.You bør forsøge at spise: * Masser af frugt og grøntsager (mål i 5 portioner om dagen) disse kan være friske, på dåse, tørrede, frosne eller saft. * Masser af stivelsesholdige fødevarer som brød, pasta, ris og kartofler - prøv at vælge fuldkorn optioner * Fødevarer rige på protein, såsom magert kød og kylling, fisk (mål for mindst to portioner fisk om ugen, herunder en af fed fisk ), æg og bælgfrugter (f.eks bønner og linser). Disse fødevarer er også gode kilder til jern. * Masser af fiber. Dette hjælper med at forhindre forstoppelse og findes i groft brød, pasta, ris, bælgfrugter, frugt og grøntsager * Mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt, som indeholder calcium til at hjælpe voksende bonesVitamins og Mineraler: * Folinsyre - Folinsyre har vist at reducere risikoen for neuralrørsdefekter såsom rygmarvsbrok. Ideelt set bør du tage et dagligt 400 mikrogram (mcg) Folinsyre Supplement fra det tidspunkt, du begynder at forsøge at blive gravide indtil slutningen af din første trimester (12 uger). Men hvis du ikke har taget det starte, når du finder ud af du er gravid. Du bør også spise fødevarer, der indeholder folat - den naturlige form af folsyre - såsom grønne grøntsager og brune ris, berigede brød og morgenmadsprodukter. * Jern - Gravide kvinder kan blive mangelfuld i jern, så sørg for at spise masser af jern rige fødevarer såsom rødt kød, bælgfrugter, grønne grønsager, brød og berigede morgenmadsprodukter. Prøv at have nogle C-vitamin (findes i frugtsaft, og frugt og grøntsager) på samme tid til at hjælpe din krop absorbere jern. Hvis dit blod jern niveauer bliver lav din jordemoder vil anbefale nogle jerntilskud. (Bemærk: Selvom leveren indeholder Jern er det bedst undgås under graviditet - se nedenfor - hvad man skal undgå) * Vitamin D - D-vitamin findes et lille antal fødevarer, men vi får de fleste af ud D-vitamin fra sommeren sollys. Hvis du ikke bruger meget tid i solen er det værd at tage en 10mcg supplement dagligt. (Bemærk: Hvis du er ude i solen passe på ikke at brænde) * Vitamin A - Undgå kosttilskud indeholdende vitamin A som alt for meget er skadeligt for dit ufødte barn. (Se nedenfor - hvad man skal undgå.) Hvad der skal undgås: Der er nogle fødevarer er bedst at undgå under graviditet, fordi de kan gøre dig syg eller kan skade din baby. * Nogle Oste - Du bør undgå bløde, modnet ost såsom Brie, Camembert og blåskimmelost såsom Stilton. Du bør også undgå oste markeret som "upasteuriseret". Disse oste kan indeholde en bakterie kaldet Listeria, som kan skade dit ufødte barn. * Pate - Pate kunne også indeholde Listeria så bør undgås * Æg - Undgå rå æg og fødevarer indeholdende rå eller delvist kogte æg. Dette er på grund af risikoen for salmonella, der kan forårsage madforgiftning. Det er OK at spise æg, der er kogt igennem, så både de hvide og æggeblommen er solid. * Kød - Undgå rå eller utilstrækkeligt kød. Sørg for at alle kød, du spiser er kogt lige igennem, så det er rygende varm, og ingen pink kød er tilbage. Dette er især vigtigt med fjerkræ og fødevarer indeholdende hakket kød ligesom burgere og pølser. Dette skyldes, rå eller utilstrækkeligt kød kan indeholde bakterier, som kan forårsage madforgiftning. Sørg også for at vaske dine hænder efter behandlingen med råt kød, og alt råt kød holdes væk fra fødevarer klar til at spise. * Lever og vitamin A-tilskud - Du har brug for nogle vitamin A, men har for meget betyder, at niveauet kunne bygge op og kan skade dit ufødte barn. Spørg din læge eller jordemoder, hvis du ønsker mere information. * Visse typer fisk - Fisk er godt for dig og din baby, og bør ikke undgås alle sammen, men det er ikke anbefale du spiser Shark, Marlin og sværdfisk, fordi de høje niveauer af kviksølv, de indeholder, kan beskadige barnets nervesystem. Af denne grund også skal du begrænse din Tun indtag til højst 2 tun steaks af 2 mellemstore dåser om ugen. Også har ikke mere end to portioner fed fisk om ugen. Fed fisk omfatter frisk tun (ikke dåse tun, som ikke tæller som fede fisk), makrel, sardiner og ørred. * Raw Skaldyr - Undgå rå eller utilstrækkeligt skaldyr, da det kan indeholde bakterier, som kan forårsage mad poisoning.Peanuts: Alvorlige allergi til Nødder og produkter, og nogle frø påvirker omkring 1 til 2% af befolkningen i Storbritannien. Dit barn kan have højere risiko for at udvikle en møtrik allergi, hvis du, barnets far, brødre eller søstre har visse allergiske tilstande såsom høfeber, astma og /eller eczema.If din baby er i denne højere risiko gruppen er du kan ønske at undgå at spise jordnødder og jordnøddeprodukter, når du er gravid og breastfeeding.Alcohol og Koffein: Udtalelser varierer, hvor meget, hvis nogen, alkohol er sikkert at drikke, mens gravid. The Food Standards Agency anbefaler, at du begrænse dit indtag af alkohol til 1-2 enheder en gang to gange om week.Caffeine bør også begrænset, selv om det ikke er nødvendigt at skære det helt ud. Det er vigtigt ikke at drikke mere, at 300 mg om dagen, som høje niveauer af koffein kan forårsage babyer med lave fødselstal og endda abort. Hver af disse indeholder omtrent 300 mg koffein: - 3 krus pulverkaffe (100mg hver) - 4 kopper pulverkaffe (75mg hver) - 3 kopper brygget kaffe (100mg hver) - 6 kopper te (50 mg hver) - 8 dåser af cola (op til 40 mg hver) - 4 dåser af "energi" drink (op til 80mg hver) - 8 (50g) stænger af mørk chokolade (op til 50mg hver). Koffein i mælkechokolade er omkring halvdelen af almindelig chocolateRemember Koffein findes også er nogle kolde og influenza retsmidler så altid tjekke med din læge eller apoteket før du tager anything.Foods du ikke behøver at undgå (bortvejre de myter): Det er OK at spise følgende: * Skaldyr, herunder rejer - så længe de er en del af et varmt måltid og er blevet ordentligt tilberedt * Levende eller bio yoghurt * Pro-biotiske drikkevarer * Fromage frais * cremefraiche * Syrnet fløde * Krydret mad * Mayonnaise , is, salat dressing - så længe de ikke er blevet gjort ved hjælp af rå æg. Generelt, mayonnaise, is og salatdressing du køber i butikkerne vil være lavet med pasteuriserede æg, hvilket betyder, at det er sikkert at spise. Men det er bedre at undgå hjemmelavede versioner, hvis de indeholder rå æg. Du bør også undgå softice (mere almindeligt kendt som Mr Whippy) fra maskiner, som det er muligt, at rørene i maskinen kan skjule bakterier, hvis ikke rengøres korrekt. Hvis du ikke er sikker på om nogen af disse fødevarer, når du spiser ude, bede personalet for mere information * Honey - det er fint for gravide kvinder, men honning er ikke egnet til børn under et år gammel * Mange typer ost, herunder: - Hård ost, såsom Cheddar og parmesan - Feta - Ricotta - Mascarpone - Flødeost - Mozzarella - hytteost - Smelteost, som ost spreder
Af: Keith Withers