Gravide kvinder ville være klogt at begrænse mængden af ​​grøn te de drikker under graviditeten, og bør være forsigtig med at tage nogen grøn te kosttilskud. Grøn te er rig på antioxidanter, og har et væld af sundhedsmæssige fordele vedrørende tandsundhed, blodsukkeret, kolesterol, og vægttab. Men forskere har fundet, mens undersøge aktive bestanddel af grøn te, de epigallocatechins eller EGCG for korte, at det kan påvirke den måde, kroppen bruger folat. Folat er vigtigt for gravide kvinder, da det forhindrer neuralrørsdefekter fødselsdefekter i babies.The problem grøn te under graviditeten er, at EGCG molekyler er strukturelt ligner et stof kaldet methotrexat. Methotrexat er i stand til at dræbe kræftceller ved kemisk binding med et enzym i kroppen kaldet enzymet dihydrofolatreduktase (DHFR). Sunde mennesker har dette enzym også - det er en del af det, der kaldes folat smittevej, som er den vej, eller trin, kroppen tager at omdanne næringsstoffer som folat til noget, der kan bruges til at støtte sine normale funktioner. Men denne kemiske lighed betyder, at EGCG i grøn te også bindes med enzymet DHFR, og når det gør dette, det inaktiverer dette enzym. Når dette enzym inaktiveres, er kroppens evne til at bruge folat vil blive berørt. Hvor meget grøn te er i stand til at blive indtaget, eller præcist, hvor meget folat absorption påvirkes er uklar. Selvom forskningen artiklen sagde, at drikke 2 kopper grøn te om dagen kan stoppe kræftceller (hvilket er, hvad methotrexat er rettet) i at vokse. Den gode nyhed på koffein drak under graviditeten, fra kaffe og te, er, at en moderat mængde er fint. To undersøgelser, den ene af danske forskere, der interviewede mere end 88.000 gravide kvinder, og den anden af ​​Yale University School of Medicine, havde lignende resultater om koffein under graviditeten. De bekymringer over koffein var, at det ville føre til lav fødselsvægt eller abort. Og dette er stadig sandt for en meget høj daglig indtagelse af kaffe. Yale Holdet fandt, at drikke omkring 600 mg koffein om dagen, hvilket er omkring 6 kopper kaffe, ville reducere fødselsvægt til niveauer, der var klinisk signifikant. Den hastighed, hvormed fødselsvægt blev reduceret blev fastsat til at være 28 gram per 100 mg eller 1 kop, kaffe per dag. Men de understregede, at dette ikke ville være betydelige for moderat koffein consumption.The dansk undersøgelse fandt, at drikke 8 kopper eller mere kaffe per dag (dette ville være omkring 16 cups eller mere af te), vil øge chancerne for abort eller dødfødsel , med 60% i forhold til kvinder, der ikke drak koffein. De fandt også, at moderat kaffe eller te drikker ikke udgør en betydelig risiko. For dem, der drikker en halv kop til 3 kopper kaffe om dagen, var risikoen for fosterdød 3% højere i forhold til ikke-koffein drikker. Og for dem drikke 4 til 7 kopper kaffe om dagen, øger risikoen til 33%. En kop kaffe er lig med cirka 2 kopper te, når man sammenligner caffeinniveauer. Den anbefalede mængde kaffe drukket er op til 3 kopper dagligt eller 6 kopper te, den britiske fødevarer Rebecca Prescott