Raising kødkvæg kan være meget forskellige fra landbrug malkekvæg. Oksekød køer, også kaldet feeder kvæg, er langt større. Selvom hovedårsagen til kødkvæg landbruget for at få overskud, er for kød fremstilling, der er en masse andre ting, som de særlige kvæg udnyttes til. Der er ikke en stor mængde, der ikke er udnyttet fra kvæg, hvis de handles til kødvirksomheder. Kvæget er virkelig varsomt slagtes, og ekstrem pleje ydes, når de bliver flået. Kvægets huder udnyttes i alle typer af læder merchandise og indersiden er brugt i kosmetik og shampoo. Den oksekød er skåret i hakket oksekød, stege, ribben og steaks.The notering af kvæg kød er virkelig lang og en række slags er mere kendte end andre, såsom Long Horn, Hereford, Brahman, og Black Angus. En masse af lande er at hæve kødkvæg og har fremstillet deres egne kødkvægsracer. Irland og Storbritannien udviklede den ekstremt hårde velnæret ko kaldet White Park.Texas USAs Texas Longhorn er en god oksekød styre til at hæve kødkvæg for at få profit på en lille gård. Dens horn er i stand til at nå 120 "i længden, og de er ekstremt hård i tørre weathers.The Murray Grey, som er fra den østlige Australien, er en ko race fra en Angus tyr og en Shorthorn ko. Murray Greys er meget besvære -fri til at tage sig af. Denne race er så vellidt, at en masse er blevet transporteret til forskellige lande til avl og hæve oksekød cattle.The Nelore, hvilket er en indisk race, er blevet solgt til udlandet til det land, Brasilien, hvor det vokset til at være den største race i de place.The Longhorns, som er fra Englands Midlands, har rigtig lange Horn, som kurve og danner en ring. De er medium i størrelse og er yderst hårdføre. De australske Bradfors, hvilket er en cross- race mellem brahmanerne og Hereford, har en stor modstand mod skadedyr samt fra dagtimerne varme
Af:. Tim Smith M