Hævning og holde ænder bliver populær i dag, på lige fod med at hæve kylling. Primært rejst for deres kød, er mere end 20 millioner ænder bliver rejst i USA hvert år. Selvom de lægger færre æg i forhold til kylling, deres æg er større og lækrere, plus de indeholder flere næringsstoffer også. Holde ænder for erhvervslivet er relativt mindre generende også da ænder kræver ikke kunstfærdige boliger faciliteter. Sammenlignet med kylling, ænder har brug for mindre opmærksomhed og mindre plads til rearing.In vælger en virksomhed, hvorfor pick holde ænder? Det er fordi de betragtes som en af ​​de mest alsidige af de fuglearter. Deres kroppe er stærke og kan holde sig godt i store serier af klimatiske og ernæringsmæssige forhold. Disse betyder, at hæve dem er inexpensive.Since de ikke lægge masser af æg, anbefales det at holde æg til mad eller til udrugning. Bemærk, at de rent faktisk kan producere flere æg, men de bliver nødt til at spise mere æglægning feeds, 75 procent mere i forhold til kylling, så det vil ikke være økonomisk. De fleste raisere vælger at holde ænder af Pekin racen. Den Pekin ænder, også kaldet Long Island Duck, er en domesticeret form af ænder, avlet fra Mallard Kina. De er bedre ægproducenter end andre racer, og de tager på i vægt hurtigt også. Mere end 90 procent af andekød forbruges i USA er fra Pekin ænder. En 4-7 måned modent Pekin ænder, i gennemsnit vejer omkring 9-10 pounds.Housing for at holde ænder er også billig. Det kan være fremstillet af lette materialer såsom bambus eller træ. Et rum på omkring 3 til 4 kvadratmeter er tilrådeligt for hver and. Så meget som muligt, skal huset anbringes i en nærliggende bevægende vandmasse som en strøm. En dam eller soppebassin kan også virke men regelmæssige vandudskiftning, cirka en gang hver anden uge, er tilrådeligt. Duck ekskrementer kan gøre vandet grønt på ingen tid. De har brug for vandområder til at svømme og motion. Men kun tillade dem at svømme op til 2 timer, så de ikke komme over trætte
Af:. Mary Louise