Ideelt set før du hæver kalkuner, er det nyttigt, at du kender terminologier og interessante fakta om kalkuner, så du ikke ville blive smidt ud vagt, når du læser enhver relateret materiale om kalkuner. Raising kalkuner på en lille gård kan være sjovt og indbringende, fordi de kan drejes som enhver anden salgsafgrøde på din ejendom. Hvis du har et par tønder land, som du kunne rotere pastured kalkuner på, kan dette være en god side forretning for de små farmer.Here er nogle terminologier at udvide din horisont, når du hæver kalkuner: TomAdult mandlige kalkun HenAdult kvindelige kalkun Poult Young en af kalkun forfang eller Dew billThe kødfulde forhøjning nær bunden af beck CarunclesThe kødfulde forhøjning på hoved og hals som regel pink eller rød i farven, der fremgår omkring 5th uge gamle DewlapA store klap huden ses umiddelbart under hagen BreadA tot hår knyttet til hud på øvre brystregionen StrutMating adfærd af mandlige kalkun Skydning Redthe udvikling af karunkler og dette formodes at indikere den sværeste tid i livet af unge kalkun DebeakingPoults skal debeaked at styre fjer plukning og kannibalisme. Debeaking kan gøres på dag gammel eller 3-5 ugers alderen. Fjern næbbet på omkring halvdelen af afstanden fra næsebor til spidsen af beak.DesnoodingRemoval af forfanget eller dewbill er at forhindre hovedskader fra plukning og kæmpe. På dagen gammelt forfang kan fjernes ved shumbnail eller fingertryk. Ved 3 ugers alderen det kan afskæres tæt til hovedet med skarpe scissors.Detoeing eller tå clippingClipping sker på dag gammel ved at fjerne spidsen af tåen bare til indersiden af den yderste Tåpolstre herunder hele toenail.When de fleste mennesker tænker på en kalkun de tænker på Thanksgiving middag. Mens de fleste der rejser kalkuner hæve dem for at spise, nogle holder kalkuner som kæledyr. Og nogle gør begge dele, holde nogle som et kæledyr, mens man spiser de andre. Der er mange forskellige racer af kalkuner, men der er to sorter, husdyr og vilde. De vilde kalkun lever og yngler i naturen, og nogle bliver holdt som kæledyr. Det kan flyve, og siges at være smartere end den indenlandske. Den indenlandske kalkun er den type spises på Thanksgiving, og de kan ikke flyve. De indenlandske og vilde kalkuner er fysisk anderledes. Tamkalkuner, er meget større end de vilde kalkuner. Vilde kalkuner har brune tippet haler, mens den indenlandske er hvid. En vild kalkun er meget hurtigere end den indenlandske kalkun. Den hurtigste vilde kalkun kan køre op til 35 km /h, mens en fuldvoksen indenlandske kalkuner tempo er en langsom gåtur (hunner er lidt hurtigere, fordi de vejer mindre end de mandlige). Vilde kalkuner har bedre syn og hørelse end indenlandske kalkuner. Kun mandlige kalkuner gobble, kvindelige kalkuner lave en klukkede lyd, men kan ikke sluge. Kun den mandlige kalkun kan lufte sine halefjer, er hunner cannot.The kalkuner afgrøde også kaldet craw. Når kalkuner fodrer de sluge masser af fødevarer, som er lagret i deres afgrøder. De derefter gå til et sikkert sted at brødet og behandle maden. Før du hæve kalkuner også, du behøver at vide, at kalkuner ikke har tænder, men de maler deres mad (selv hårde frø og nødder som agern) i deres anden mave, kråsen. Dette er den muskulære maven under den afgrøde, der er den maveslimhinden. Kig efter kråsen i giblet bag.All kommercielle producerede kalkuner i dag er de hvide brede breasted kalkun race. Denne race blev første gang brugt til kommerciel kalkun produktion i slutningen af 1950'erne. Ved slutningen af 1960'erne størstedelen af industrien brugt denne kalkun breed.The omkostningerne ved at rejse en kalkun er påvirket af mange faktorer, herunder bygninger, udstyr, arbejdskraft, foder omkostninger og renter på lån. Foderomkostninger udgør næsten to tredjedele af omkostningerne ved at rejse en kalkun. Geografisk placering, graden af automatisering, og bedriftens størrelse bidrager alle til forskelle i omkostningerne ved at hæve kalkuner
Af:. Andrew Grey