Et andet alternativ til at lære mere om gederne bliver fortrolig med ged racer. En race er en skare af genetisk forbundne dyr, pålideligt passerer på en bestemt egenskab til deres eget afkom. I USA holder gedekød faktisk fremstillet af antallet af ged racer er malkegeder inkluderet. Malkegeder, for at få dem til at producere mælk, skal kid. Regelmæssigt gedekid faktisk slagtet og derefter solgt til kilden til gedekød. Her er de seks berømte ged racer i USA: 1.. Toggenburg, Oberhasli, fransk Alpine, og Saanen racer alle blev udviklet de fleste især til produktion af mælk i bjergkæde alpine dale i Europa kaldet som Alperne. Det karakteristiske ved deres racer omfatter opretstående og korte ører, diskede og lige ansigter, og har farvemønstre, der er forskellige. 2.. La Mancha blev udviklet fra en krydsning af en række racer af geder i USA, der gjorde dem alle væk fra Europa. De har små øreklapper, der ligner de var næsten earless.3. Den anglo-Nubierne, også kaldet som Nubierne, blev udviklet i løbet af de kolonitiden i det britiske fra at krydse den engelske, Mellemøsten og det indiske ged racer. Kendetegnene for disse geder har konveks eller romersk næse og dinglende og lange ears.The Alpine Dams producere masser af mælk og har en tendens til at føde store børn. Dette er en stor fordel, når du tænker på at holde geder til påske marked, hvor du bliver nødt til at sætte vægten på dem hurtigt. På den anden side tendens til, Alpine børn til at blive slankere som de vokser. Grunden til dette er, at gederne genetisk har valgt at sætte den mad, de indtag i mælk i stedet for kød. Tværtimod tendens Nubian dæmninger og La Mancha til at producere mindre mælk og giver lavere vægt børn under fødslen. Kroppene fra den ældre La Mancha ged og de nubiske børnene er fleshier fra de alpine børnene selv rejst dem på samme måde. Ikke desto mindre altid huske på, at der er så mange forskelle inden for hver malkerace til produktion af mælk, slagtekrop kvalitet og også vægtøgning. Det er nemt at kigge efter en typisk Nubian til at producere mælk. Når holde ged er dit mål, er det meget vigtigt først at vurdere dyret. Angora og australske Cashmere bruges til at gøre cashmere og mohair tøj er også slagtes på samme måde som de andre geder. De fleste af gederne anvendes til pensel kontrol i USA og slagtes årligt at give gedekød
Af:. Kimberly White