Mange byer er borgernes mulighed for at holde et par høns i deres værfter, nu hvor økonomien bliver hårdere. Det betyder, at flere mennesker har en chance for at dyrke deres egne friske æg. Hvorfor er det bedre end hvad du får i butikken? Store æg er ofte flere uger gammel på det tidspunkt, vi får dem, og de er ikke så nærende. Kyllinger rejst i bure på kommercielt foder producere æg, der mangler i mange næringsstoffer, mens kyllinger rejst i din baghave med adgang til frisk luft, vil greens og insekter producere æg, der ikke blot er mere nærende, men de har mere smag, også. Kyllinger er nemme at passe. Når de har behængt ud af alt hvad du behøver at gøre er at sikre, at de har mad, vand og beskyttelse mod elementerne og rovdyr. Dette kan nemt gøres med mange små coops du kan købe readymade. For eksempel kan en lille En ramme stil coop holde op til 2 eller 3 kylling høns, afhængig af deres størrelse. Denne stil af coop har en lille beskyttet område for dem at sove i og en løbetur, hvor de kan gå ud på vilje til pluk på græs og bugs eller nyde den friske luft. Disse små coops kan nemt blive afhentet og flyttes rundt på gården, så kyllingerne får frisk foder hver dag eller deromkring. Til gengæld er de glade for at gøde din have. Disse et rammeformat coops ikke ligner din standard hønsegården, og de kan passe fint i enhver baggård. De er også alsidige nok til at blive anvendt sammen med andre kæledyr som kaniner, marsvin eller store krybdyr, hvis du synes, at baggård kyllinger ikke er dine ting. Du ønsker at fodre dine høns en standard chick starter indtil de er klar til at lægge æg. Så du ønsker at skifte til et lag ration. Madrester kan også tilføjes, samt hvad de foder. Du skal muligvis til at give calcium eller bide, hvis de har brug for det. Når din kylling høns er omkring fire eller fem måneder gammel, vil de begynde at lægge æg. Æg kommer sporadisk først, og så vil de begynde at lægge en næsten hver dag. Afhængigt af racen, du får, kan dine høns lå hvid, creme, tan, brun eller grøn æg. De fleste høns vil lægge en variation af hvid eller brun eggs.There er intet som friske æg! Den æggeblomme er lys orange og rund. Selv den hvide har nok krop til at blive tyk, når man hælder det i en gryde. Brug dine æg til bagning, stegning, scrambling eller noget, du gerne vil. Den ene ting, der er sværere med friske æg koger. Skallen er vanskeligt at skrælle af en frisk æg. Gem dine kogning for når du får en back up af æg, der er mindst et par uger gammel. Du vil opdage, at dine høns snart blive kæledyr. De vil se frem til deres daglige behandler af madrester. De vil tigge om stumper af brød. I stedet for at bringe dig lopper, vil de bringe dig æg. Kyllinger kan være en masse sjov samt bidrage til at give dagligvarer
Af:. SuzieO