Når min partner og jeg var beslutte, hvor at gå på vores bryllup, vi vidste én ting, vi forsøgte at gå til Penang i Malaysia, for at fejre med pårørende derude, men vi vidste, at vi søgte at derefter flytte onto hvor i øvrigt efter det, var det eneste, hvor? Caribien eller Afrika var en no go, da afgiften til at flyve halvvejs rundt om i verden, og derefter tilbage sekvensen igen ville have været monumental. Også udholde var lidt af et dilemma også. Vi bandt cirklen i begyndelsen af ​​september, hvilket udelukkede Maldiverne, Tahiti og Bali grundet monsoon og raining sæsoner. Vi havde været til Thailand året før så fast jages vi at prøve et andet sted. Vi til sidst valgte at udskyde i Malaysia, men mere meget, Sabah på Borneo. Kendt for tiltalende strande og små øer fantastisk til dykning, er Sabah også kendt for orangutanger, og har en af ​​verdens berømt primat rehabilitering horde på Sepilok, en flygtig tur fra vores lodge på Kota Kinabalu. Men vi opdagede, at lodge vi valgte havde en karakter butik i lodge grund, at var tilknyttet Sepilok, og tog i baby forældreløse orangutanger, forbereder dem til deres næste fase Sepilok før til sidst bliver frigivet tilbage i squally. Shangri-La Rasa Ria afgørelse ligger på Pantai Dalit strand, en fantastisk strækning af kysten, der er hyggeligt og fuldstændig til rigdom. Hotellet var fantastisk, og beslutter at håndtere os til en Fortsæt i Ocean Wing, select fløj med sin egen hemmelighedsfuld team, morgenmad og luksus værelser med havudsigt og kæmpe sættetid karbad på Lanai, var godt appellere bonuspenge. Hotellet havde en stor spændvidde af restauranter, og beslutter at gå halv-kaste var en god mulighed. Halvpension giver dig ret til morgenmad og fest på Coffee Terrace restaurant eller 100RM (ca. 17 quid) pr rolle i retning af et måltid i en af ​​de andre restauranter. Denne godtgørelse søde megen overdækket de fulde omkostninger ved et måltid i de andre restauranter, bortset for foodie Coast restaurant, som helt sikkert er fijne spisning bedst. De kulinariske højdepunkter for os banket på Naan og Tepi Laut 'Makan Street'. Naan var underholdende nok, og indisk restaurant og dette tilskud tiltalende restaurant tjente nogle af de bedste indisk mad jeg nogensinde har haft, fødevarer, som gik med rette med den malaysiske område vokser, Tiger Beer! Tepi Laut 'Makan Street' var en normal malaysiske facon mad risiko donation enhver smag, der gør malaysiske madlavning så unik, med retter fra Kina, Indien, Sri Lanka og Indonesien. Hvert indlæg open noget andet, og den vegetabilske klassen featured kurve af ubehandlede kinesiske grøntsager og saucer, hvor folk kunne sætte hvad de ville på en plade med saucer af deres valg. Kokken ville så flygtigt røre steger disse, mens du holder pause. Vores favorit var kangkong belacan, hvad der er for det meste UNG choi stegt i hvidløg og sambal (en kraftig varm rejer pasta) med nogle røde chili - meget varmt, men meget saftigt. Den uskrømtet Fremhæv for os var orangutangerne. Hver dag kan gæsterne lave en donation til at bevare og trek en pludselig vej ind i junglen til et par udsigtsplatforme at observere barnet orangutanger feed. Den erfaring er helt klart fantastisk. De er ekstremt søde og meget adræt. Nogle genert, andre drillesyge det er fantastisk at tænke på deres humoristiske narrestreger. Vi gik to gange for at se dem, første gang jeg pakkede mit kamera tilbagekaldelse licens på omkring 500 fotos godt før timen sluttede og var febrilsk at skulle slette dårlige skud til at tage mere
Af:. Janice Sherwood