En friskfangede fisk kan tilberedes i tusind og én måder. Enhver fisker værd at hans salt har sin egen unikke måde at lave mad en friskfanget ørred, laks eller hvad fisk han fangede. Så fisker hele landet er blevet afsagt metoder til madlavning fisk. Her er nogle tips til at få det bedste ud af dine fisk. 1.Frying panering og stegning en friskfanget fisk er så godt som det bliver. Lugten af ​​smør stammer fra pande og flair en fisker lægger spejlvende sin fangst er sin vægt værd i guld, næsten. For den uerfarne fisker, sørge for, at smørret er ekstra varmt, men endnu ikke brænde. Sørg også for, at fisken er godt belagt med dej. Sæson din dej til dit hjerte indhold, salt og peber aldrig går galt. Du ønsker måske at prøve andre urter og krydderier med dej til en mere lækker fisk. 2.Grilling Ved første øjekast vil grille synes at være den nemmeste måde at håndtere dine fisk. En newbie kan antage, at grille fisk er det samme som at grille bøffer eller burgere. I modsætning til høns eller kvæg, har tendens fisk til hemmelige fleste af sine egne safter, når kogt. På en grill de lækre saft drypper ind i gløderne. At undgå at miste fugt, første lag fisken med olie. Olien vil forsegle en del af fugt inde. For det andet, holde øje med fileterne og vend dem, så snart en nedskæring ville afsløre, at den friske fisk er kogt halvvejs igennem. Efter at være vendt, se fiskene omhyggeligt. Tag fisken, så snart den er kogt igennem. En mulighed for at basting fisken med olie er at pakke det ind i alufolie. Den aluminiumsfolie vil holde fugt og marinere fisken i sin egen fugt. Anbringelse urter og krydderier inde i folie med fisk øger griller processen og fiskene selv. 3.Baking Bagning er den bedste løsning for fiskeren, der ikke ønsker at våge over fisken under tilberedning. Fiskeren kan forberede marinaden og forvarme ovnen, derefter pop fisken i ovnen i en forudbestemt tid. Du ønsker måske at kontrollere, om fisk fra tid til anden, der sikrer, at du ikke Kog fisken. Uanset fisk, du fanget en god opskrift og ordentlig madlavning vil sikkert øge fangsten. Tag dig tid til at forberede sig til madlavning, vil en dårligt kogt fisk uden tvivl ødelægge din dag. Husk den første regel for madlavning, ikke Kog dine fisk
Af:. Jed Segal