Tilapia er én blandt næsten hundrede arter af cichlider karakteriseret ved rygfinner med nogle varietues er farvestrålende, fra tilapiine gruppen. Denne gruppe omfatter mange populære akvariefisk. De blev oprindeligt fundet i Afrika, men i dag, på grund af deres tilpasningsevne, kan findes til at bebo forskellige ferskvand levesteder som lavvandede streams til damme, rives og søer blandt andre rundt omkring i verden. De er en hård fisk, men de er tropiske fisk og de dør, når de udsættes for temperaturer under 55 * F som hæmmer en storstilet produktion i USA States.Though de spiser indiscrimenately mellem både dyr og planter mad, Tilapia har appetit for blød vandplanter Ligesom alger, nogle gange, og nogle insekt larva.One interessant faktum om fisken er, at de er munden kyllingemødre opdræt deres unge om deres munde under kørsel eller fare, indtil de voksede nok til at klare sig selv eller for stor til at passe mellem forælder kæberne. En verden af ​​landbruget fundet nogle brug for tilapia appetit, indførelse af fisk til vandmiljøer at løse vis ubalance eller situation. Ligesom i tilfældet med Kenya, hvor de introducerede tilapia i de kenyanske farvande for at slippe af myg angreb, der forårsager malaria epidemi eller introducere dem til farvande med uønsket vandplanter, at fiskene vil eat.Fast voksende og hårdfør tilapia har også været en vigtig proteinkilde i nogle fattige områder og som et eksempel spillet en rolle i overlevelse af de mennesker i Taiwan efter Anden Verdenskrig, og af denne grund Taiwan blev den forreste producent af den fish.Though denne glubende appetit er også en årsag til ubalance i nogle region (som Florida, hvor de er forbudt) på grund af deres store appetit, hurtig vækst og hurtig avl, egenskaber, der gjorde Tilapia den tredje vigtigste fisk i akvakultur næste kun til karper og laksefisk, hvilket bringer landmænd til at overveje at dyrke fisk og teknologi og metoder udviklet til at dyrke dem bedre. De er meget velsmagende og en god kilde til protein, der gjorde det populært at kommercielle fisheries.Farming Tilapia har eksisteret i 2500 år, og i historien startede i det land, som nu er Israel. Tilapia opdræt tidligere haft begrænset produktion i USA, men i 2002 produktionen for Tilapia nåede 1.505.804 tons og det voksende marked for fiskene opfostrede nye bedrifter med fokus det er ressourcer i kulturen af ​​fisken er støt voksende i USA (især nu, at landmænd har expericend succes i at udnytte indendørs recirkuleringssystemerne) og specielt hurtigt i Central America.Taiwan er den største eksportør af Tilapia og USA og Japan blandt de største consumers.The storstilet comercial kultur tilapia er næsten eksklusivt til kulturen i disse 3 arter : 1.. Oreochromis niloticus2. Oreochromis aureus3. Oreochromis mossambicaAnd af de tre tilapia arter, der har potentiale til fo akvakultur og mest comonly anvendte arter i tilapia fiskeopdræt er Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Nile tilapia (Oreochromis nilotica) Den mest udbredte kultiverede tilapia specie, også kaldet St. Peter Fisk, Nilen Tilapia lokale for Nilen, Mellemøsten og Afrika farvande er også indfødt af havet i Galilæa og spekuleret at være fisk Jesus ganget og fodret til masserne på prædiken på Mount.Blue tilapia (Oreochromis aurea) mere tolerante af salte vand og lavere temperaturer, den blå tilapia er den næstmest dyrkede tilapia specie.Black tilapia eller Java tilapia. (Oreochromis mossambica) Denne specie er meget ligesom den blå Tilapia i det gyde alder og vandets saltindhold tolerance med hanner vækst hurtigere end andre nævnte arter
Af:. Raki