Mange pet ejere overvejer muligheden for at fodre deres kæledyr en hjemmelavet kost. Dette kan være af mange årsager, om de føler guility om at fodre deres kæledyr ud af en taske eller er bekymret for kvaliteten eller sikkerheden af kommercielle kæledyr food.Domesticated kæledyr kan blive syge af at indtage forurenet mad. Kilden af fødevarer kan være fra enten kommercielle eller hjemme tilberedte kost. Fødevarebårne sygdomme hos hunde og katte kan være forårsaget af bakteriel infektion, bakterielle toksiner, mykotoksiner, kemikalier, metaller og andre contaminants.A mycotoxin er et giftstof produceret af en svamp og skøn tyder på, at en fjerdedel af verdens årlige afgrøde er påvirket af disse små forme. Faktisk har mykotoksin retssager alene koste pet food industrien en anslået syv millioner dollars, da 1990.It er vigtigt at skelne forskellen mellem fødevarer infektioner og fødevarer forgiftninger. De er ikke det samme, selv om nogle mennesker brugte de to begreber interchangeably.Food infektioner skyldes indtagelse af infektiøse mikrobielle celler (ligesom salmonella), der invaderer dyrets væv og efter en periode reproducere til patogene niveauer. Ofte klinisk sygdom ikke bliver tydelig før mindst 12 til 24 timer efter ingestion.Food forgiftninger skyldes indtagelse af fødevarer, der allerede indeholder en mikrobiel toksin (som aflatoxin). Tegnene på fødevarer forgiftninger forekommer normalt hurtigt, nogle gange mindre end en time efter indtagelse. I en nylig undersøgelse udført af American Association of Poison Control Centers udgjorde fødevarer forgiftninger for kun 1,7% af de indberettede årsager til forgiftninger hos hunde og katte. De mest almindelige årsager til forgiftninger Ifølge undersøgelsen er (i faldende rækkefølge), narkotika, insekticider og plants.While risikoen for retssager og dårlig presse tilskynder pet food producenter til at være flittige i opretholde høje produkt kvalitetsstandarder, er der altid chance for fejlberegninger og fejl. Dog kan det samme også siges for producenter af levnedsmidler products.The USDA holder løbende styr på tilbagekaldte menneskelige fødevarer på sit Fødevaresikkerhed og Inspection Service hjemmeside. De seneste tilbagekaldelser involverer 16,743 pounds af hakket oksekød og 2,8 mio pounds af kyllingebryst nedskæringer og strimler. http://www.fsis.usda.gov/Fsis_Recalls/index.aspMany sundhedsbevidste ejere af kæledyr opgive kommercielle pet food produkter og forberede hjemmelavede diæter for deres kæledyr. Vil jeg rose deres indsats helhjertet det skal forstås, at det ikke har elimineret risikoen for deres kæledyr erhverve en fødevarebåren sygdom. I nogle tilfælde kan det endda øge chancerne hvis ejeren ikke er forsigtig med tilberedning af fødevarer, opbevaring og kosttilskud. Ikke desto mindre betyder det satte ejeren mere i kontrol af dyrets kost (for bedre eller værre), som ikke synes at tilbyde en vis grad af følelsesmæssig komfort og bonding
Af:. Amanda K. Jones, LVT