Som fuldkorn, havre er hårde, og tage lang tid at lave mad. Men når havre er stegt, valset og fladtrykt til flager, de lave mad på kort tid, hvilket gør dem en hurtig og nem måde at tilføje kulhydrater til kosten. En kop tørre havre giver 300 kalorier og 54 gram kulhydrater.
Havregryn og Carb Loading
Forberedelse til motion varer 90 minutter eller mere, såsom sportsbegivenheder og maratonløb, kan omfatte carb lastning, indtagelse af yderligere kulhydrater i kosten for at øge muskulære butikker. Begynde at spise havregryn flere dage før arrangementet. Reducer fysisk aktivitet for at give din krop mulighed for at gemme glykogen i dine muskler. Med optimale glykogen butikker i dine muskler gennem carb loading med havregryn, er din udholdenhed øges, og dine chancer for at blive trætte reduceres.
Timing havregryn Forbrug
Forbruge en høj-kulhydrat måltid, såsom kogte havregryn, to til fire timer, før du træner. Din krop har brug for tid til at fordøje og bearbejde kulhydrat og levere glykogen til dine muskler. Afhængig personlige egenskaber, såsom køn og størrelse, bør du spise 65-125 gram kulhydrater i løbet af dette måltid. Hvis du er carb loading for en udholdenhed begivenhed begynde at spise havregryn som en kulhydratkilde tre til fire dage før arrangementet. Forøg dine kulhydrater til 70 procent af din kost, skære ned på proteiner til at balancere kalorieindtag. En tommelfingerregel for atleter er at spise 4 gram kulhydrat dagligt for hvert pund kropsvægt.
Overvejelser
grund til mænds større muskelmasse, mænd er i stand til at lagre mere glykogen end kvinder. The Mayo Clinic anbefaler, at kvinder indtager flere kalorier end sædvanligt for kulhydrat lastning. En kvindes menstruationscyklus kan også påvirke hendes evne til at lagre glykogen. Personer, der er diabetiker eller har andre medicinske tilstande bør rådføre sig med en medicinsk udbyder eller licenseret diætist før større ændringer i kosten, såsom at tilføje store mængder af havregryn eller andre komplekse kulhydrater til kosten.