traditionelle anbefaling for bodybuildere er 1 gram protein pr pund kropsvægt. Nogle forskere (se Citron, nedenfor) er ankommet til forskellige tal, men det giver ikke mulighed for individuelle variationer i metabolisme, osv. Det er også en markant kompliceret matematisk system. Da konkurrencen nærmer sig, de fleste bodybuildere øge deres træningstid-og proteinindtag, og mindske deres kulhydrat forbrug. Det giver dem mulighed for at opnå optimale resultater for konkurrencen. Nogle bodybuildere har rapporteret at øge deres proteinindtag til så meget som 2 gram protein pr pund kropsvægt, da de nær en større konkurrence.
Måltid Planlægning
Muskler vokser i cyklusser. Bodybuildere spiser fem måltider om dagen, fordi indtage protein det ofte udvider muskelvækst cyklus. Når du ved, hvor meget protein du bør indtage på en dag, dividere dette beløb med fem. Dette tal vil lade dig vide, hvor meget protein til at forbruge ved hvert "måltid". Spred dine måltider ud gennem dagen. De fleste bodybuildere har et måltid umiddelbart før eller efter træning og en før seng. De resterende tre måltider jævnt fordelt over hele dagen. Mængden af det samlede kalorier du har brug for, sammen med, hvordan de kalorier bør fordeles mellem protein, kulhydrater og fedt, vil blive bestemt af dine træningsmål og individuel stofskifte.
Proteinkilder
Når du spiser en høj-protein kost for bodybuilding, er du nødt til at afveje mængden af protein du har brug for mod omkostningerne ved at protein, og finde en balance mellem de to. Æg er en billig og let tilgængelig kilde til protein, med 7 gram pr æg. Hvis du er bekymret for mængden af kolesterol i æg, kan du forbruge æggehvider. Oksekød og kylling er de hyppigst spist kød. Kylling er især populær lige før konkurrencen, hvor bodybuildere er strengt kontrollerende kulhydrater, protein, fedt og kalorier. Nogle bodybuildere supplere deres proteinindtag med protein shakes. Disse shakes kan indeholde valle, æg eller sojaprotein.
Kritik
Nogle kritikere oplade at indtage store mængder protein ikke er sundt. Forbrug af store mængder protein kan være skadelig for nyrerne, hvis der er en underliggende nyresygdom, eller hvis personen ikke er aktiv nok til at behandle sådanne store mængder. Bodybuildere, er dog meget aktive sportsfolk, og de fleste er meget sundt. Forskning udført af Dr. Peter Lemon har vist, at atleter som bodybuildere gøre det bedre indtage store mængder protein. Den høj-protein kost egnet til konkurrerende bodybuildere er bare, at: for bodybuildere, ikke for den gennemsnitlige person
.