Kaffe lagring er et problem for hver kaffe elsker, uanset hvad deres niveau af erfaring. Det er næsten umuligt at lave en stor kop java fra bønner, som har været opbevaret forkert. Tag et kig på disse måder at lagre bønner fra nogle velanset kaffe organizations.In en perfekt verden, slibning dine bønner er noget du vil gøre umiddelbart før brewing.Regrettably, er dette ikke muligt for den almindelige befolkning. Stadig, det er en rigtig god idé at købe ristede bønner og male dem derhjemme. En stor kop kaffe kræver mindst så meget effort.According at coffeeresearch.org, "hele kaffebønner fastholder sin friskhed længst. Friskhed malet kaffe vil blive tabt i løbet af få minutter, da dens beskyttende cellestruktur er blevet brudt, og de flygtige stoffer er blevet udsat for miljøet at undergå oxidation. "The Canadian Coffee Association foreslår at begrænse mængden af ​​eksponering, ristede bønner har til ilt, uden lugt og fugt. For at sikre at din kaffe er frisk, kan du bruge den med syv til ti dage, efter den har været opened.Move bønnerne til en egnet beholder til opbevaring, efter at emballagen er åbnet. Bønnens smag egenskaber kan opretholdes ved hjælp af en lufttæt, glasbeholder, og lagre den i et køligt tørt sted. Påfyldning bønnerne til toppen af ​​krukken vil hjælpe med at undgå kontakt med ilt, hvilket reducerer risikoen for oxidization.It ville være dejligt, hvis du kunne vakuum pakke dine bønner umiddelbart efter stegning. Senest tre uger efter ristning, vil hele bønner begynder at miste deres friskhed. Ved at undgå udsættelse for ilt, udvider vakuumemballering friskhed hel bønne coffee.According til National Coffee Association, er det ikke en god ide at i køleskab eller nedfryses din daglige kaffe forsyning. Dette kan medføre bønnerne til hurtigt forværres som fugt ind. De rådgiver lagring bønner i en keramisk eller glasbeholder, der er lufttæt, og placere det på et køligt og mørkt sted. Undgå at holde krukken i nærheden af ​​brændeovnen eller på tælleren. Forstå, at kaffebønner købt i butikken kommer i emballager kun designet til kortvarig usage.According til National Coffee Association, næsten umiddelbart efter stegning, begynder bønner til at miste deres friskhed. Opkøb kaffe baseret på hvor hurtigt du spiser det, er en god idé. Køb små mængder af frisk ristede bønner, og købe dem ofte. En en eller to uger forsyning bør være nok. Opdel de købte bønnerne i to portioner. En stor del til at holde i en lufttæt beholder, og en mindre at bruge immediately.It er okay at opbevare ristede bønner i fryseren i op til fire uger. Det er gode nyheder, hvis du har købt en stor mængde på særlige. Sørg for at du har nogle lufttætte poser handy, så du kan pakke op små portioner. Når fjernet, bør en pose ikke blive returneret til fryseren. I stedet gemmer bønnerne i en lufttæt beholder på et køligt og tørt place.Anyone der elsker kaffe kan brygge en stor kop, uden at tingene bliver alt for kompliceret. Kun købe nok bønner til at vare en uge eller to. Opbevar dem i en lufttæt krukke, et sted tørt og køligt. Lige før brygning, male dine bønner. Nu kan du nyde din fantastiske kop kaffe
Af:. Stephen Jeske