For at kunne foretage en fantastisk cappuccino er der en række trin, er det vigtigt at master.First, skal du lære at ordentligt damp milk.You kan bruge enhver form for mælk til dette proces, fra skummet til 2% til sødmælk. Du kan endda bruge sojamælk. Bare konstatere, at mængden af ​​fedtindholdet i mælken vil påvirke den dampende proces, og hver vil handle lidt different.Begin ved at udfylde din damp kande halvt fuld af mælk. Du ønsker ikke at udfylde det hele vejen, fordi mælken vil stige som en del af den dampende proces. Sørg også for, at din mælk er kølige, da dette hjælper med skummende processen. Næste det er bedst at åbne dampen tryllestav knyttet til din espressomaskine, så lad overskydende vand ud, der kunne have samlet. Du kan ombryde et håndklæde rundt om det, mens du gør dette, så det ikke sprøjter overalt. Næste sted damp wand lige under gulvet af mælken. Vend frådende wand om og begynder at damp mælken. I løbet af processen skal du lade en lille smule lille smule luft i ved at hæve staven lidt så luft blander sig med mælken. Sikre mælken hvirvlende og du langsomt sænke kande som mælken stiger at fastholde staven på samme niveau lidt under overfladen. Pas nej til at lade en stor mængde luft i i løbet af processen, eller mælken vil begynde at bubble.Once du begynder at virkelig føle varmen af ​​mælken gennem kande på din hånd er det tid til at ophøre processen. Mælken på dette tidspunkt burde have steget til toppen af ​​din pitcher. Hvis du har et termometer den perfekte temperatur for den mælk, skal være omkring 140 grader Fahrenheit. Ryd din damp wand øjeblikkeligt efter brug ved at tørre det ned med en fugtig materiale og tænder den kortvarigt for at fjerne mælk, der vil have fået inde i wand.When har du nogle luftbobler i din mælk det ville være bedst at slippe af med dem. Dette kan opnås ved blot at trykke bunden af ​​kanden på counter.The udseende mælken bør se meget stram og fast, og der bør ikke være nogen bobler. Skummet skal være stiv nok til at klamre sig til en ske dog stadig meget fluid.The Afslutning TouchNow tage dine perfekt opskummet mælk og langsomt hæld ind i midten af ​​din espresso. Du ønsker at hælde det langsomt og støt, således at crema på din espresso stiger og indhyller mælken inden midten af ​​bowl.Now du vil have en lækker cappuccino, der ser næsten lige så godt som det tastes.Take glæde i det og nyde! .
Af: burk3mfrmc