Når de udsættes for luft, vil kaffebønner oxidere. Kaffegrums lider dette mere, fordi de har en større overflade end bønner og mangler bønnerne 'beskyttende hud. Hjem kaffemøller tillader dig at stoppe eksponeringen og producere de friskeste trummerum. Vigtigst er det, kan slibning gøres, når du har brug for it.Everything har en pris, selv om. Vælge den bedste kværn kan gøre rodet og lange proces med slibning meget mere rewarding.There er tre hovedtyper - klinge, knuser og grater. Det knuser er den gamle måde at bruge en morter til mash bønnerne. Denne proces er vanskelig og giver en ujævn male, fordi det bare knuser dem - ikke stærkt anbefales. Blade kværne hugge. Klingen hvirvler, udskæring bønnerne i små grunde - stadig ikke er den bedste, fordi kornene ikke er den samme størrelse og ikke alle olier er frigivet, varierende smag og sprede en masse af smag. Men grater bruger motoriserede plader med tænder, der er pyramide i form, der giver mulighed for den perfekte trummerum. Bedre grater mulighed for varierede kornstørrelser fordi hastigheden kan justeres vil henholdsvis grater giver mulighed for den perfekte bryg. Hastighedskontrol holder opvarmning af bønnerne low.Burrs har to kategorier. Fagfolk foretrækker den koniske. Det er støjende dog. Gode ​​kan gå op til 500 rpm. Top kvalitet dem gå op til hastigheder på 10 tusind rpm, med deres vinger spinning på omkring 20-30.000 rpm. Dette giver mulighed for fine grinds til tyrkisk kaffe, f.eks. Nogle kommer med en dial til kontinuerlig hastighed justeringer. Andre har knapper til nogle varieret 40 forskellige hastighed adjustments.Beyond, du skal kigge efter dem, der er faste i byggeriet, nemme at rengøre og fortrinsvis mindre støjende. De bør også omfatte en børste til rengøring og nem at fjerne øverste typen grater (vinger). Pas på byggematerialer, der forårsager statisk elektricitet. Dette kan lade de grunde holde sig til de vinger og de container.Other nyttige funktioner omfatter en timer og en auto-switchoff. Det hjælper også til at kunne se bønner som formaling finder sted. Uden dette kan du ikke afgøre, om trummerum er klar. Så prøv at finde en, der ikke bruger glas eller darkish plastic, da dette hindrer dit udsyn. Du bør være i stand til at bedømme trummerum ved sin farve, men hvis du ikke kan se dem så er dette en problem.Finally, gøre din forskning og læse alle de anmeldelser, du kan finde om hver mølle, der interesserer dig, før du køber den. Når du finder den rigtige, vil du være tilfreds med den friske og velsmagende kop kaffe, du producerer
Af:. James Lewis