Der er ikke noget så stimulerende som at starte dagen med en kop dampende café. De halvtreds procent af verdens samlede befolkning, der drikker java på daglig basis attestere den betydning, at det spiller for den menneskelige race. Hvis udbuddet af kaffe skulle løbe ud pludseligt, ville mange liv starter og ende dårligt uden deres daglige brew.Of selvfølgelig de sundhedsmæssige fordele forbundet med at drikke denne skattede bryg er talrige. For én, på grund af den stimulerende virkning af koffein indeholdt i denne drik det forbedrer koncentration og tænkning evner. Denne udbredte skattet drik er også fyldt med antioxidanter for at hjælpe med at bekæmpe off skadelige stoffer såsom kræftfremkaldende stoffer. Ved at drikke denne berusende bryg moderat, kan man også bekæmpe lidelser såsom galdesten, leverskader, Parkinsons sygdom, og mange andre. At være i stand til at drage fuld fordel af café forbrug, må man sørge for, at de anvendte bønner er af bedste kvalitet. En form, der er blevet mere populært at forbrugerne er, at lavet af økologiske kaffebønner. Som navnet konnoterer, det er dyrket uden hjælp af uorganiske kemikalier, der anvendes i de fleste typer af bønner dyrkes i dag. Disse skadelige og farlige kemikalier udnyttes til at støtte i den gunstige vækst af bønnerne? Uorganisk gødning til at levere næringsstoffer kvælstof, fosfor og kalium samt pesticider til at dræbe insekter, gnavere og andre skadedyr, der kan ødelægge afgrøderne. Når naturlige midler er ansat af avlerne, er ingen af de farlige kemikalier, der anvendes i processen fra plantning via harvesting.The følgende er fordele ved at skifte til økologisk kaffebønner: 1) Reducerer miljøproblemer. En af de vigtigste ulemper forbundet med kemisk anvendelse er dens tendens til at blive en del af grundvandet til konsum, og dermed forårsage forgiftning. En anden er, at den kemiske-angrebne vand, som afløb til vandløb og søer kan forgifte mange dyreliv og vanddyr. 2) fremmer sundere landmænd. De mennesker, der dyrker uorganiske afgrøder er udsat for kemikalier på en regelmæssig basis. Ved at købe økologiske kaffebønner, hjælper dig med at øge business, således at anspore en omlægning i retning af økologisk produktion. 3) Conserves naturressourcer. Fordi økologisk kaffe skal dyrkes under målbar skygge, der er et behov for at plante træer og buske til dette formål. Ved at gøre dette, er ikke kun jorderosion forhindret, men fugten i jorden er også retained.4) Smag den mest lækre café au lait nogensinde. Hvis du sammenligner kaffe fra økologiske, og at fra uorganiske bønner, vil du mærke en betydelig forskel i smag. Naturligvis økologisk kaffe smager friskere med en tydelig smag som ikke findes i den uorganiske typen
Af:. Dr. Shawni Groezinger