Kaffe historie er en spændende historie, fuld af drama og en fantastisk evne til at overleve. Kaffe er blevet eftertragtet af mange en nation for sin indkomst producerer evne. Fra usikre oprindelse, der eliksir for eliten, til en drink for de mennesker, har kaffen kommet langt way.The legende oftest tilskrives den oprindelige opdagelsen af ​​virkningerne af kaffe refererer til en etiopisk gedehyrde, Kaldi. Det siges, at han bemærkede hans geder dansede jublende omkring en grøn busk med røde bær. Udlede bær var årsag til eufori, han prøvet nogle af de bær selv. Han opdagede snart, at han følte det samme eufori og sluttede i "dans." Han tog derefter sin opdagelse til en munk, og rygtet spredtes fra there.Coffee som vi kender det, en varm drik brygget på ristede bønner, begyndte i Arabien omkring år 1000. Ved det 13. århundrede, var muslimer afhængige, og hvor nogensinde Islam gik, kaffe følges. Arabia sørgede eksporterede bønner var ufrugtbar ved kogning eller afsvider dem, og det siges, at ingen kaffe bønne spirede uden for Afrika eller Arabien, indtil 1600-tallet. Det er, når Baba Budan forlod Mekka med frugtbare bønner spændes på maven. Det startede en landbrugs ekspansion og lidt af en krig om den eftertragtede drikke sin oprindelse, som ville vare for years.The Dutch spirede det første anlæg i Europa i 1616. I 1714 modtog kong Ludvig XIV af Frankrigs en kop kaffe træ, der opholdt sig i hans have. En ung søofficer bad om en klipning til at tage tilbage med ham og blev nægtet. Betjenten de fortsatte med at lede en midnat raid på haven, flygter med udklip fra den eftertragtede plante, og bordede skib med them.The skib mødte mange prøvelser, men frøplanter overlevede. Der var storme, pirater, og tørke, for ikke at nævne jaloux shipmates, hvoraf den ene faktisk strippet en gren fra det skrøbelige plante. På et tidspunkt gav officer halvdelen af ​​sine vand rationer til den unge plante. Det blev plantet og holdes under bevæbnet vagt i Martinique, og gav omkring 18 millioner træer i omkring 50 years.In 1727 den brasilianske regering ønskede en nedskæring af kaffehandel, men de havde brug for frugtbare bønner fra en kop kaffe land. Oberstløjtnant Francisco de Melo Palheta blev bestilt med opgaven. Sendt til Fransk Guyana under dække af afregning af en pensionær tvist, han vidste, det ville være en udfordring at trænge ind i kaffe gårde. Han valgte stien mindst modstand, og blev venner for Govenor kone. Planen virkede. På en stat afskedsfest, præsenterede hun ham med en buket som et tegn på hendes kærlighed. Det blev tilsat kaffe seedlings.From disse skud steg Brasiliens kaffe imperium. Det er på dette tidspunkt i kaffe historie, at drikken begynder at udvikle sig fra eliksir for eliten til en drink for folket. I dag er det markedsføres over hele verden i en lang række varianter og for en bred vifte af priser
Af:. SBrooks