Kaffe er Amerikas drink. De fleste mennesker begynder dagen med en dampende kop Joe. Mange er henvist til at købe over priser drikkevarer fra lokale cafeer, fordi den perfekte kop unddrager dem derhjemme. Her vil vi skitsere de nødvendige skridt for at brygge din egen hos home.Always anvende rent udstyr, når brygning. Noget tilbage, hvis maskinen enten vil gå harsk eller brænde. Dette vil give den nye batch af kaffe en bitter flavor.Coffee er et gartneri produkt, så friskhed vil påvirke smagen. Altid skaffe de friskeste bønner muligt. Køb bønner fra et velrenommeret kilde, der gør en høj volumen af ​​salget. Jo længere bønnerne sidder rundt i butikken, jo mindre friske, de vil be.Only købe nok til at støtte din vane. Dette leder tilbage til friskhed af bønne. Ligesom sidder omkring en købmand, der sidder rundt i dit hjem, vil gøre en bønne forslidt som well.Use den bedst mulige vand. Hvis vandet er god nok til at drikke, bruge det. Hvis det smager sjovt brug filtreret water.Fresh jorden bønner betyder bedre smag. Altid male derhjemme, før brygning. En vinkelsliber i hjemmet er en lille investering i frisk flavor.Select den rigtige grind størrelse til din apparatet. Grov formaling er bedst for koldt vand brygning i en perkolator. Medium grind er den mest nyttige. Dette bruges til drop metoder og franske presser. Fin grind bruges til vakuum og napolitanske flip metoder, populære i Europa. Ekstra fin bruges til espresso machines.Always sørge for, at den rigtige mængde af grunde er brugt. Et seks ounce kop brug 2 spsk grunde. Flere grunde ikke gøre en bedre kop og affald bønner. Mindre end 2 spsk gør vandet arbejde for hårdt at udtrække varianter, der fører til udvaskning af bitre tanniner fra beans.Contrary til populær tro, at sætte bønner i køleskabet ikke forlænge deres holdbarhed. Køleskabet udsætter bønner for fugt der ødelægger smag. De skal opbevares på et køligt, tørt og lufttæt beholder. Hvis frysning er nødvendig, skal de bruges i 2-3 months.When brygning, bruger vand lige i kog. Den tid det tager at gå i gryden til de grunde er tilstrækkelig tid for vandet at køle ned. Hvis du bruger en maskine, er dette trin ikke apply.Before servering, røre bryg efter den er blevet lavet. Dette får alle partiklerne fra bunden og jævnt fordeler olier. Dette vil gøre alle de cups mere consistent.Store resterende kaffe i en termisk karaffel eller termokande. Dette vil holde det varme og frisk uden skoldning det på den varme plade af en machine.Getting den perfekte kop kaffe er let, hvis disse trin følges. Det er billigere og mere tilfredsstillende at være i stand til at brygge din egen derhjemme
Af:. Andy Guides Jr