En espressomaskiner et apparat anvendes til at producere traditionelle italienske kaffe drikker kendt som en espresso. Dem, der bruger disse maskiner professionelt som dem der findes på steder som Starbucks er kendt som barista s og den viden, der er nødvendig for at gøre de fineste espresso er en kunst, der er kendt af mange italienere. Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i verden, og der mange af os, der først nyde en varm kop kaffe om morgenen, før du starter nogen af vores arbejde. På grund af dette og spredning af kaffe butikker og cafeer, der producerer disse drikke dette har skabt en bred efterspørgsel efter kommercielle espressomaskiner Der er tre faktorer, som man skal huske på, før du køber en espressomaskine. De faktorer, der fører til dejlige kop kaffe, tiden kræver at forberede en kop kaffe og drift og vedligeholdelse af maskinen. Disse tre faktorer normalt kommer til at tænke samtidig med at købe en espresso-kaffemaskine Den fintmalet bønne og foråret eller vand tilsat kulsyre bør anvendes i en espressomaskine. Mange espressomaskiner har indbygget filter for at gøre vandet smager klarere. Ofte er denne espressomaskine kommer med enten en eller to espresso shot dispensere. Maskinen med to dispensere naturligvis koste mere, men de gør skære ned på den tid, at kunderne er nødt til at vente. Det er også vigtigt at vælge en maskine, der kan producere høje niveauer af damp fra dampen stang. En anden ting der er vigtigt at overveje, når du vælger en kommerciel espressomaskine er, at det skal være let at rengøre efter hver dage brug, og du bør bære dette ud hver dag eller kaffegrums og olie, der forbliver bliver forslidt over tid og efterlade en grim off smag i kaffe, du foretager. En espressomaskine fungerer ved at skyde vand ud, der er 90 grader celcius varmt hjælp 9 bar af tryk i en puck af friskmalet kaffe. Olierne i fint malet kaffe således udvindes og emulgeret at skabe en rig sirupsagtig væske. Ideelt en maskine kan kværne en dobbelt skud af espresso inden for 20 til 25 sekunder. Et andet element i god espresso making er, at espresso skal være ristet lys, så dens sukker og aroma vil ikke gå tabt. Darkly-ristede espresso producerer en bitter væske, der smager af trækul. Nøglen til god espresso anvender en fremragende espresso blanding. Coffees skal være specielt fremstillet til at producere de glathed, aromater og sødme iboende i god espresso. Imidlertid bør blandingen være friskmalet og brygget inden for fire dage fra stegning. De forskellige typer af espressomaskiner til rådighed, er pumpe-drevet espressomaskine, stempel-drevne espressomaskine, damp espressomaskine, komfur espressomaskine, automatisk espressomaskine og endelig super automatiske espressomaskine. Vedligeholdelsen af disse maskiner bør være minimal, selvom de anvendes til timer, og hvis man ønsker at spare på udgifterne til servicering bør han overveje en kommerciel espresso maskine, der har en indbygget vandtank, da de ikke behøver VVS og kan flyttes overalt til enhver tid Kenco Vending er en af de bedste leverandører af kaffemaskinen i Storbritannien og espressomaskine i London
Af:. maria gini