Coffees kommer i forskellige egenskaber og smag . Mens oprindelse har indflydelse på udseendet , smagen og lugten af ​​kaffe , stege grad påvirker også slutproduktet . I dette tilfælde er jamaicansk kaffe ikke anderledes. En kop kaffe er smag kategori opgøres på grundlag af kombinationen af ​​dens oprindelse og stege grad. Kaffe fra Jamaica er de lyse og subtile kaffe. Etableret i 1885 , er de også kendt som den jamaicanske Blue Mountain kaffe. De er opkaldt det, fordi kaffe er dyrket i Blue Mountains i Jamaica. Disse bjerge stige fra 3000 fod til 7500 fod og klimaet i regionen er netop tilstrækkeligt køling og diset med høj nedbør . Desuden er jorden udstyret med fremragende afløbssystem. Med disse to faktorer , kan kaffe være ideelt vokset til deres perfektion. De er en af ​​de få kaffe, der er våde -forarbejdede . I gennemsnit er der vaskes og tørres , hærdes , bedømt og derefter sorteres efter de er blevet høstet fra kaffe gårde. Så de er " sat -til- sove " for i mindst seks uger, som for at sikre deres konsistens . Som en af ​​de få lande i verden , der gør dette , Jamaica gør også sikker på , at deres velkendte kaffe gennemgår kvalitetskontrol , der omfatter udseende check og kop test. Disse metoder anvendes til at sikre kvaliteten af de producerede bønner . I øjeblikket kaffe i Jamaica er i stand til at opretholde deres plads blandt de højeste sorteres og forbruges gourmetkaffe i verden. I Jamaica, sæson efter sæson , en masse mennesker i den næsthøjeste handelsvare i verden i dag , især kaffebønderne , altid sikre, at deres kaffe er godt dyrket, høstet , forarbejdet og sorteres med henblik på at imødekomme en udfordrende efterspørgsel af den nuværende kaffe markedet på verdensplan. Milliarder af mennesker over hele en lang række lande er netop velsignet med denne one-of -its -kind kaffe
Af: . Chris Cornel