Er du træt af at drikke kaffe med den samme smag hver dag? Gå på og snup dig en kop flavored kaffe! Den helt nye subtile smag vil helt sikkert overraske dine smagsløg og ud af de forskellige typer af smag. Det er helt sikkert, at du vil være i stand til at finde din nye favorit smag. Kunstige eller naturlige aromaer som vanille og hasselnød tilsættes til behandling af kaffen. Kombinationen af ​​din favorit smag og udsøgte smag af kaffe er matchet til perfektion for kaffe elskere som dig. Ved at tilføje eksotiske varianter til kaffebønner, hjælper det med at forlænge holdbarheden på grund af de forskellige processer i oxidation, Fjernelse af koffein eller aldringsprocesser. At tilføre smag i bønnerne er smagsgivende olier og naturlige olier, der anvendes i processen. Først bliver bønner ristes i ovnen ved en temperatur på 193-243 grader Celsius. Den temperatur, der anvendes til ristning af bønnerne bestemmer smag - jo lavere temperatur, jo mildere kaffe smag. Normalt aromaer ikke føjes til de bønner, der ristes med lavere temperatur som den ekstra aroma kan forårsage kaffen at miste sin betydelige smag. Tværtimod er at tilføje smag til kaffebønner med kraftig smag også uanvendelig som stærk kaffe smag vil overmande den ekstra smag. Kaffebønnerne vandkølet bratkøling straks når de er ude af ovnen, så at varianter kan tilføjes til dem. Bønnerne skal tørres omhyggeligt med varm luft, således at smagen holdes i bønnerne. Flavors skal lægges til bønnerne før grundstødningen processen. De vil blive placeret i et stort mixer, hvor tryk aromaer sprøjtes i meget små partikler til bedre absorption. Hele processen tager cirka 30 minutter og aromaolier tilsættes lidt efter lidt for at sikre, at det er jævnt fordelt på hver enkelt bønne. Smagen-coatede bønner vil have blanke overflader og kan pakkes som den er, eller jordet i pulverform aromatiseret kaffe. Den flavored kaffe skal pakkes i vakuum forseglede poser eller dåser. Laget af kvælstof i emballagen vil presse ilt ud af poserne, så kaffen vil forblive frisk og varianter er forseglet i. Når den pakkede åbnes, kaffe skal fortæres indenfor 3-4 uger af dets holdbarhed. De fælles varianter er tilgængelige på hylden, er hasselnød, karamel, macadamia nødder og vanille
Af:. Chris Cornel